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[原创]新型高效低毒防腐剂——尼泊金酯

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发表于 2009-7-10 15:16 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:江苏省
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本帖最后由 yunzhonghe928 于 2010-9-7 15:06 编辑

尼泊金酯( 对羟基苯甲酸酯, 分子式P —HOC6H4CO2R) 是一类低毒高效防腐剂,已被广泛用于食品、饮料、化妆品、医药等许多方面,仅在化妆品行业全国每年的需求量就达50t 以上。尼泊金乙酯、丙酯,也是世界上用量较大的防腐剂,它具有高效、低毒、广谱、配伍的优点。对羟基苯甲酸酯类除对真菌有效外,由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。

尼泊金酯与传统的苯甲酸、山梨酸防腐剂相比,尼泊金酯的防腐效果不易随pH 值的变化而变化。尼伯金庚酯作为含酒精饮料的防腐剂具有用量小、防腐效果好、毒性小等优点,其小白鼠口服LD50 ≥12500 mg/ kg ,黑鼠口服LD50 ≥31600 mg/ kg。在啤酒中使用浓度为8 - 12ppm 即可有效防止造成啤酒变质的酵母菌、乳酸杆菌等各种细菌的发育。用量仅为正丁酯的十五分之一,国外60 年代就已在啤酒和清酒中使用。

一般都是将几种酯混合在一起使用,不仅可以提高溶解度,还由于它们之间存在协同作用,所以具有更好的防腐能力。国内外大量的实际应用中也证实了复配的尼泊金酯比单一尼泊金酯的抑菌效果强。尼泊金酯与苯甲酸钠混合使用时为协同作用而非拮抗作用。

对羟基苯甲酸酯类均可用于脂肪制品、乳制品、鱼制品、肉制品、饮料、糖果。


无锡江大百泰科技有限公司是由江南大学、江南大学国家大学科技园等单位投资设立的高科技企业。江南大学是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校,其生物工程和食品工程是国家重点学科,设有博士后流动站,研发能力在国内处于领先地位,在国际上享有盛誉。
  公司依托江南大学的人才和学科优势,集合学校高新科技成果,使科技成果实现产业化。公司具有雄厚的资金实力和很强的技术开发能力及市场拓展能力。
食品防腐剂事业部:
  我公司系国内最大最早专业生产尼泊金甲、乙、丙、丁酯(对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯)、尼泊金甲、乙、丙、丁酯钠(对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯钠)、尼泊金复合酯、尼泊金复合酯钠等防腐剂的企业,年产尼泊金酯及其钠盐1000吨。我们用良好的信誉、一流的雷竞技百科 、完善的服务,赢得了国内外客商的广泛好评。
  “荷花牌”尼泊金酯及其钠盐是我公司采用国际最先进的生产工艺和设备生产的高效低毒防腐剂产品。该产品各项技术指标均满足英国药典(BP2000)和美国药典(USP24)及国家食品添加剂GB2760-2007中的各项标准。该产品被广泛用于食品、医药、化妆品和饲料等行业。尼泊金复合酯钠是一种广谱性高效食品防腐剂,国际上广泛用于调味品、肉制品、饮料、乳品、豆制品、烘焙食品、鱼类半制品、果蔬等食品防腐。
  “荷花牌”系尼泊金酯行业的第一品牌,现已占据尼泊金酯在食品中应用90%以上的市场。
  公司还专门开发生产酱菜、肉制品、麻辣素食等各类食品专用防腐剂和其它食品添加剂。



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无锡江大百泰科技有限公司
址:无锡新区锡贤路108号 邮编:214112

址:www.wxjdbaitai.com
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发表于 2020-8-1 18:24 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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谢谢分享很好很强大
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发表于 2020-8-27 09:34 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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不错啊,谢谢了!辛苦了!
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