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[求助]关于国标咖啡因的问题

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aha
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发表于 2009-5-27 17:33 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:上海
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国标的咖啡因规定是可以加的。但有个问题,这个咖啡因是在提取物中自然带入的,可以检测出的数量,还是不加提取物,我直接加入一定量的咖啡因,达到国家标准。不太明白,有那个明白人可以度化一下我呢。
aha
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楼主 | 发表于 2009-5-27 17:38 | 只看该作者 | 发表于:上海
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是不是可以把国标看出,可以添加咖啡因。
现在这个问题就等于王老吉一样,有些成分是不可以直接添加的,但作为传统配方是可以允许的。
哪可乐是传统的,可以检测出咖啡因,是不是说不可以人为的再额外添加咖啡因 if 提取物咖啡因数量不够或没有。抑或就没有提取物是否可以直接添加咖啡因。
迷茫中。。。。。。
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