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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品行业交流区≡ ? 雷竞技官网怎么样 活动 ? 2008广州食品安全研讨会 ? 张启华－食品企业自检自控体系的建立与运行
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楼主: 梦迪
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张启华－食品企业自检自控体系的建立与运行

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lb_1982007
(连理枝)

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发表于 2008-12-1 13:26 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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企业自检自控体系对每一个出口企业都是必须做到的，没有自检自控，食品安全得不到保障。
信任是一种滑稽的好感……
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茉莉芋

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发表于 2008-12-1 13:40 | 只看该作者 | 发表于：广东省
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原帖由 康桥夕阳于 2008-11-29 15:25 发表
可以打开，理论上有深度，可惜不在现场，估计报告时有具体实例。

对，张老师在现场讲解的时候穿插了一些很有价值的案列，真的很棒！现场还有提问环节，收获很大！
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foodmate

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发表于 2008-12-4 08:03 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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经过本次研讨会，张老师已经成功注册雷竞技官网怎么样 ，成为雷竞技官网怎么样 的新手入门会员。：）
能力验证网
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白云爱上糖
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发表于 2008-12-4 08:48 | 只看该作者 | 发表于：广东省
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原帖由 foodmate于 2008-12-4 08:03 发表
经过本次研讨会，张老师已经成功注册雷竞技官网怎么样 ，成为雷竞技官网怎么样 的新手入门会员。：）

老大进来视察来了
支持张老师
圣应堂玫瑰，国内第一家专为面点糕点糖果分类研发的鲜花馅料
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土豆烧牛肉
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发表于 2008-12-4 10:24 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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原帖由 foodmate于 2008-12-4 08:03 发表
经过本次研讨会，张老师已经成功注册雷竞技官网怎么样 ，成为雷竞技官网怎么样 的新手入门会员。：）

恭喜张老师。
中午有空好好学习一下上次讲座的内容
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土豆烧牛肉
(土豆)

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发表于 2008-12-4 12:47 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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正在学习中，有点卡，缓冲一会再看。
食品商城，欢迎光临
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goahead81

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发表于 2008-12-9 14:14 | 只看该作者 | 发表于：山西省
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谢谢梦迪，多谢了,很有参考性啊。
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快乐@小鱼
(快乐@小鱼)

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发表于 2008-12-10 19:43 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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自检自控体系

刚刚下载，怎么下不了啊，还请各位帮忙啊，我的邮箱是YU-qingq@126.com
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zdbbk

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发表于 2008-12-11 00:25 | 只看该作者 | 发表于：山西省
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非常好的资料，谢谢楼主分享。谢谢！
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foodspace
(空姐)

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发表于 2008-12-11 08:37 | 只看该作者 | 发表于：上海
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原帖由 快乐@小鱼于 2008-12-10 19:43 发表
刚刚下载，怎么下不了啊，还请各位帮忙啊，我的邮箱是 YU-qingq@126.com

可以下载的，你再试试。
雷竞技电竞 －食品人的家园
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xfzhang

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发表于 2009-3-5 15:28 | 只看该作者 | 发表于：浙江省
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理论的教育啊。。。如果可以举些实例就好了，呵呵
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zhupig1983

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发表于 2009-7-3 16:14 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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被这些计划弄的烦死了
自检自控里面，前面危害分析，可以放到haccp里，原辅料控制haccp也行，iso里面也是要求了建立合格供方名录之类的，再后面出厂自检自控，报检之前自检自控，这些也都在现有体系里面出现了
再加这么一个自检自控计划，实用性有多大？
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