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张启华-食品企业自检自控体系的建立与运行

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食坛骨干

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发表于 2008-11-26 10:40 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:上海
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本讲稿由烟台出入境检验检疫局 张启华 高工 主讲。主要内容为:自检自控体系的概念;自检自控体系的法律基础;自检自控体系的建立;自检自控体系的运行。
内容纲要见附件。欢迎大家跟帖讨论提问,您所提问的问题我们会现场帮您解答。

食品企业自检自控体系的建立与运行: 食品企业自检自控体系的建立与运行.pdf(322.33 KB, 下载次数: 539)
视频讲座:http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-233594-1-2.html
http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-233049-1-2.html
(小白)

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[LV.3]偶尔看看II

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2#
发表于 2008-11-26 10:46 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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顶,又一个沙发!
也是我感兴趣的话题
梦迪一早上辛苦了,连着发了12个主题贴
(镜子)

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3#
发表于 2008-11-26 11:18 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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这个能打开 谢谢了 怎么是理论阿

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2008-11-26 14:08 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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呵呵,这个倒是以前听过了,出口产品要求企业建立自检自控体系是先从山东开始的吧。
哦,原来你也在这里啊。
(一弯新月)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2008-11-26 16:23 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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对员工培训也很有益。感谢梦迪!
(ewttwe5t)

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发表于 2008-11-26 17:11 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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这个话题很好,做企业的好文章,楼主辛苦了,给你顶上去
(飞云)

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2008-11-26 19:59 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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我个人认为要是能加点更加具体的内容就好了。比如具体到那种食品需要达到什么标准,具体分一下,这样更有利于大家理解
(飞云)

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2008-11-26 20:01 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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现在有这种体系的还真少,要是食品公司都能用上这个就好了。

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2008-11-26 21:19 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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谢谢,先睹为快!食品安全是要加强企业自律观念和法律意识!美国FDA将办事机构搬到了家门口了!

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发表于 2008-11-27 18:56 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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发表于 2008-11-27 18:56 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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好好学习,

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发表于 2008-11-28 08:52 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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现在有这种体系的还真少,要是食品公司都能用上这个就好了
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