测定铝含量的时候关于标准曲线的问题

丑小鸭

在测定食品中铝含量的时候，因为要用到的抗坏血酸不稳定，需要现配现用，那么每次测定的时候没换一次抗坏血酸都要重新画一遍标准曲线吗？抗坏血酸起什么作用？是掩蔽剂还是显色剂还是其他？
做出来的标准曲线如果相关系数达不到两个9 ，该怎么办？重新做？还是可以修正曲线？怎么做？按照样品液的吸光度带入公式求得铝含量？还是有什么更简单的方法吗？

meixiaoxia

按GB/T 5009.182-2003的方法测定食品中铝含量，在做标准曲线时我也做了很久，开始做时经常出现跳管现象，后来摸索出一些经验教训。
1. 因为铝的测定受干扰很多，所以所有玻璃器皿必须用1+9的硝酸浸泡过夜再用超纯水清洗干净方能使用。
2. 抗坏血酸是掩蔽剂，在保作时每加一种试剂需振摇均匀后方能加入下一种试剂。
3. 每次测定时换抗坏血酸不需重新做标准曲线。
4. 标准曲线的线性关系不是很好，做到0.98就很好了。

zj123

对楼上的3与4有不同意见
3. 每次测定时换抗坏血酸不需重新做标准曲线。
在如此线性不好的铝标,每次要做标线!
4. 标准曲线的线性关系不是很好，做到0.98就很好了。
铝是很难做,有时做的话,一般只有2个9,但从没有看到哪个标准说只要0.98就可以了

glzjss

标准曲线应该好做啊，只要你把试管洗干净，泡不泡硝酸都问题不大，显色不好的话重做哪一根就行了。
样品就不好做了，主要在敢酸步骤 ，一定要把高氯酸全赶走，否则对显色有很大影响。
我做得都头大了，现在改用原子吸收，好一点。。。:)

phaenix

楼上强人~~~原子吸收我始终没做出来~咯咯！太恶心了……估计仪器比较差~铝本来就不好测！

做铝看样品是什么！有的可以用干灰法做~~只是先要用浓硫酸在电炉上将试样彻底碳化~~估计是在高温下生成的硫酸铝在770°才得分解~然后进马弗炉500°干灰。
铝的标准曲线一般做出来都在0.99以上~有时可达0.999做个3.4次就再做标准曲线~如果要准确每次都做标准~！抗坏血酸一般两周内都可以用~不过每次都得做标准曲线&咯咯！
另外国标上6ug/ml为最高曲线浓度~如果再增加浓度~曲线将不再保持直线状态~试过几次~虽然没具体数据~但应该符合二次曲线~嘎嘎！

phaenix

严重同意赶走高氯酸~干扰不是一般大~~~~~~~~~~~~~

zhenglianji

你们用紫外做了加标回收怎么样？

吴楚妮

能不能发个铝标准曲线图啊