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[求助]软包装食品属于罐头食品吗？

sapphire13blue

(我爱草莓牛奶)

该用户从未签到

0 主题	300 帖子	529 积分

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电梯直达

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1^#

发表于 2008-8-5 23:05 | 只看该作者回帖奖励

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求助。。。
求助。。。
软包装食品属于罐头食品吗？
如果是的话，它的微生物检测是不是也是用GB/T4789.26的标准来做商业无菌的检测呢？

罐头食品, 软包装

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紫外线

签到天数: 495 天

[LV.9]以坛为家II

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雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2008-8-6 00:30 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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如果你的软包装食品也是用蒸煮袋装袋后，经过和罐头食品的一样的杀菌（常压或高压，水杀或汽杀）处理，且贮存条件也和罐头食品一样的话，就应该算是软罐头食品了。

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哦，原来你也在这里啊。

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动物园

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2 主题	117 帖子	392 积分

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3^#

发表于 2008-8-6 15:19 | 只看该作者 | 发表于：北京

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同意紫外线的观点。软包装食品的分类较乱。个人认为如果您的产品保存条件是在常温下，就应该按照GB/T4789.26的标准来做商业无菌检测

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fairreach

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4^#

发表于 2008-8-6 15:49 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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密闭容器包装的食品都是罐头食品！

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536129mao

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发表于 2008-11-6 13:52 | 只看该作者 | 发表于：广西

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是属于软包装关头也是检测的商业无军

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ywxwmm

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发表于 2019-7-22 10:17 | 只看该作者 | 发表于：山西省

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紫外线发表于 2008-8-6 00:30
如果你的软包装食品也是用蒸煮袋装袋后，经过和罐头食品的一样的杀菌（常压或高压，水杀或汽杀）处理，且贮 ...

那产品标准可以用罐头食品标准来执行吗？

食品商城，欢迎光临

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