我公司输日鸡肉 硝基呋喃 超标了

jbcui

鸡肉输日 硝基呋喃 超标阿，这下放假了

[本帖最后由 资料员1 于 2008-3-28 17:04 编辑]

qdshanshui

只是听说了，日本厚生劳动省网站上还没有公布．
详情是怎样的？
　　真实雪上加霜

book236

一般客户会传一份厚生省的检测报告给你们吧!
看看日本使用的什么方法检测的.
以前白身鱼中曾检测出过呋喃西林,后来被证明是误判.
不知道你们的存不存在这种现象.

小雨--请指点

不知道现在情况怎么样了

whisht

我们国内有机构可以检测这个的，我们出口很多东西都是在那边检测的

ciqtsh

出口CIQ难道没有检测硝基呋喃吗？

Fyray83

我们公司有专门检测呋喃唑酮和呋喃它酮的试剂盒，美国进口。有需要欢迎联系。
广州恩康生物科技有限公司
电话：020-28865352；申生

yangjf1227

近期中国出口日本的鸡肉中硝基呋喃查出了问题,许多企业需要对鸡肉的这个项目进行自检自控

SGS作为全球最大的权威检测、认证机构也帮助很多企业建立了养殖场的源头控制方案和抗生素药物残留检测服务

G.
抗生素药物残留测试ANTIBIOTIC RESIDUE TEST

TESTING ITEMS	TESTING METHOD	TIME	MDL
测试项目	测试方法	工作日	检测限
1 氯霉素chloramphenicol	GB/T 18932.19-2003蜂蜜中氯霉素残留盘的测定方法液相色谱-串联质谱法	5~10	0.1ug/kg
2 氟甲砜霉素Florfenicol	In house method Refer to GB-T 18932.19-2003蜂蜜中氯霉素残留盘的测定方法液相色谱-串联质谱法	5~10
3 甲砜霉素Thiamphenicol		5~10
4 多聚磷酸盐polyphosphate包括以下四项：正磷酸盐5mg/kg焦磷酸盐5mg/kg三聚磷酸盐10mg/kg三偏磷酸盐10mg/kg	实验室方法离子色普法Ion Chromatography	5
5 硝基呋喃类Nitrofuran	GB/T 18932.24-2005蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法	5~10
AOZ			0.2ug/kg
AMOZ			0.2ug/kg
SEM 呋喃西林			0.5ug/kg
AHD			0.2ug/kg
6 孔雀石绿Malachite Green 无色孔雀石绿Leuco-malachite Green	GB/T 19857-2005水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 LCMSMS	5~10	0.4ug/kg
			0.4ug/kg
孔雀石绿Malachite Green 无色孔雀石绿Leuco-malachite Green	GB/T 19857-2005水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定by HPLC	5	2 ug/kg
			2 ug/kg
7 结晶紫crystal violet/龙胆紫Gentian violet 无色结晶紫Leuco crystal violet	GB/T 19857-2005水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 LCMSMS	5~10	0.5ug/kg 0.5ug/kg
结晶紫crystal violet/龙胆紫Gentian violet 无色结晶紫Leuco crystal violet	GB/T 19857-2005水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 第二法 液相色普法HPLC	5	2 ug/kg 2 ug/kg
8 Fluoroquinolones氟喹诺酮类包括以下15项		5
Danofloxacine达氟沙星	DB35-T 585-2004鳗鲡中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星残留检测方法		1 µg/kg
Enrofloxacine恩诺沙星*			5 µg/kg
Ciprofloxacine环丙沙星*			5 µg/kg
Sarafloxacin沙拉沙星*			5 µg/kg
Difloxacine二氟沙星*			5 µg/kg
Ofloxacin氧氟沙星			5 µg/kg
Norfloxacine诺氟沙星			5 µg/kg
Flumequine氟甲喹			5 µg/kg
Nalidixic acid奈叮酮酸	In house method		10 µg/kg
marbofloacin麻保沙星			20 µg/kg
Enoxacin伊诺沙星			0.1mg/kg
Danofloxacin单诺沙星			1 µg/kg
Pefloxacin培氟沙星			5 µg/kg
Lomefloxacin洛美沙星			10 µg/kg
Oxolinic恶喹酸	SC/T 3028-2006水产品中恶喹酸残留量的测定液相色谱法		0.01mg/kg
9 恩诺沙星Enrofloxacin 环丙沙星Ciprofloxacin 沙拉沙星Sarafloxacin 双氟沙星Difloxacin	GB/T 20366-2006 Method for the determination of quinolones in animal tissues--LC- MS/MS method， 适用于Animal Tissues (seafood and meat)	5~10	1 µg/kg 1 µg/kg 1 µg/kg 1 µg/kg

以上请联系SGS 杨先生 021-61072939 13918789223或者直接发邮件到brain.yang@sgs.com

东海钓夫

原帖由 ciqtsh于 2008-3-24 10:59 发表
出口CIQ难道没有检测硝基呋喃吗？

检测结果仅代表样品，不能代表一批货物。

东海钓夫

原帖由 小雨--请指点于 2008-3-20 13:31 发表
不知道现在情况怎么样了

该厂应该是凯加二冷，随后烟台太华再次被检出，导致日本宣布对来自中国大陆的禽肉实施命令检查：呋喃它酮。

于是：

1、加熱食肉製品（包装後加熱）若鶏照焼(ROASTED STEAK25g)成分規格不適合（フラゾリドン（ＡＯＺとして）0.001ppm検出）
山东日盈SHANDONG RIYING FOOD CO., LTD.東京
株式会社ジャパン?フード?サービス


2、加热肉制品（包装前加热）（FROZEN STEAM SASAMI40G）成分规格不合格（查出呋喃它酮（作为AMOZ）0.002ppm）
山东日盈SHANDONG RIYING FOOD CO., LTD.川崎命令检查2008-5-29

3、加热肉制品（包装前加热）（FROZEN YAWARAKA CHICKEN KATSU）成分规格不合格（查出呋喃它酮（作为AMOZ）0.002ppm）
山东日冷SHANDONG NICHIREI FOODS CO., LTD.东京二课命令检查2008-5-29

4、加热肉制品（包装前加热）：炸鸡成分规格不合格（查出呋喃它酮（作为AMOZ）0.001ppm）
北京大发正大BEIJING DAFA CHIA THAI CO., LTD.东京命令检查2008-5-295、加热肉制品（加热后包装）：炸鸡F.FRIED CHICKEN(THIGH)成分规格不合格（查出呋喃它酮（作为AMOZ）0.003ppm）

秦皇岛正大(1300/03133)QINHUANGDAO CHIA TAI CO., LTD. FOOD PLANT (THE SECOND COOKED FOOD PLANT)名古屋命令检查2008-5-29

6、加热肉制品：炸鸡(FRIED CHIKEN STEAK(RED PEPPER)成分规格不合格（查出呋喃它酮（作为AMOZ）0.002ppm，呋喃唑酮（作为AOZ）0.001ppm）
山东新昌THE COMPLEX WORKSHOP OF CHANGYI COFCO XINSHENG FOODS CO., LTD.广岛命令检查，自主检查2008-5-29

7、加热肉制品（包装前加热）：冷冻プレミアチキンパティ成分规格不合格（查出呋呋喃它酮（作为AMOZ）0.001ppm）
深圳MCKEY FOOD SERVICES LTD.福冈命令检查2008-5-23

`;U_4@3d+Q Y127878、加热肉制品（包装前加热）：炸鸡成分规格不合格（查出呋喃唑酮（作为AOZ）0.006ppm）
河南大用HENAN DAYONG INDUSTRIAL CO.,LTD.东京命令检查2008-5-23

9、加热后食用冷冻食品（未加热）：烤鸡肉串（盐）40gRN YAKITORI LEG(SALT)成分规格不合格（查出呋呋喃它酮（作为AMOZ）0.002ppm）

大连大成GREAT WALL GOURMET (DALIAN) CO.,LTD.大阪监控检查2008-5-20

10、鸡肉：冷冻调制品(STEAM YTR BL30G)成分规格不合格（查出呋喃唑酮（作为AOZ）0.005ppm）

中国SHENG YANG MEAT PROCESSING CO.大阪
监控检查2008-5-8

这仅仅是公布的。
近期输日禽肉被检出问题汇总
http://space.www.sqrdapp.com/12787/viewspace-20889
输日禽肉，又给中国食品监管行之有效神话一记耳光
http://space.www.sqrdapp.com/12787/viewspace-20761

[本帖最后由 东海钓夫 于 2008-6-18 13:59 编辑]

东海钓夫

原帖由 Fyray83于 2008-3-24 11:56 发表
我们公司有专门检测呋喃唑酮和呋喃它酮的试剂盒，美国进口。有需要欢迎联系。
广州恩康生物科技有限公司
电话：020-28865352；申生

原帖由 yangjf1227于 2008-6-18 12:58 发表
近期中国出口日本的鸡肉中硝基呋喃查出了问题,许多企业需要对鸡肉的这个项目进行自检自控

SGS作为全球最大的权威检测、认证机构也帮助很多企业建立了养殖场的源头控制方案和抗生素药物残留检测服务

G.
抗生 ...

检测仅代表样品，治标不治本，解决药残问题，要从养殖，以及饲料，以及种植，以及兽药生产环节入手，是一项浩瀚的国家工程。

yuanzhou

严重关注！谢谢分享！药物残留是一个很难控制的环节，需要各个环节的努力。