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[求助] 半成品动物肠衣需要办理生产许可证吗

陌上人如玉

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电梯直达

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发表于 2025-1-7 14:12 | 只看该作者回帖奖励

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|倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：辽宁省

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求助雷竞技官网怎么样各位大神，加工半成品可食用动物肠衣的，也需要办理食品生产许可证吗？具体来说就是工厂从屠宰厂收购动物猪大肠小肠，经过简单初加工，冲洗盐渍后，卖给肠衣生产企业进行精处理，卖给香肠加工企业，工厂的销售对象不是香肠企业，还有，加工可食用动物肠衣，可以办理小作坊许可证吗？请指教----谢谢各位~~~~

加工, 肠衣, 动物, 办理, 企业

本主题由 devil0456 于 2025-1-7 14:39 移动

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(殁殇)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2025-1-7 14:39 | 只看该作者 |发表于：福建省

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可咨询你当地市场局。

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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3^#

发表于 2025-1-7 14:50 | 只看该作者 |发表于：山东省

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看你怎么定位。
跟当地监管沟通。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2025-1-7 15:00 | 只看该作者 |发表于：广东省

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本帖最后由 anm12450 于 2025-1-7 15:03 编辑

算农产品初级加工吧，毕竟腌制了，已经改变其属性了，如果只是冲洗不会强制。

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陌上人如玉

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5^#

楼主| 发表于 2025-1-7 15:11 | 只看该作者 |发表于：辽宁省

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肉制品生产许可审查细则中，把可食用肠衣加入里面了，这种情况需要办理食品生产许可证吗？主要他销售对象是肠衣生产企业而非香肠加工企业

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冰山上的来客

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2025-1-7 15:12 | 只看该作者 |发表于：浙江省

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根据GB /T 7740天然肠衣，半成品肠衣inished casingssemi原肠经加工去除脂肪组织、浆膜、肌层和黏膜,所剩下的半透明状的黏膜下层；盐渍肠衣salted casings专用盐腌制的天然肠衣；通过你的工艺描述，经过经过简单初加工，冲洗盐渍后制成，符合腌渍肠衣，已经改变了农产品属性；根据肉制品生产许可审查细则（2023版）第六十五条　可食用动物肠衣生产企业应在《细则》发布之日起18个月内，申请并获得肉制品生产许可后，方可进行生产。即从2025年1月18日起可食用动物肠衣生产企业必须取得食品生产许可，食品企业采购可食用动物肠衣，必须从获证企业采购。综上所述：需要取得生产许可。

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陌上人如玉

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楼主| 发表于 2025-1-7 15:14 | 只看该作者 |发表于：辽宁省

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冰山上的来客发表于 2025-1-7 15:12
根据GB /T 7740天然肠衣，半成品肠衣inished casingssemi原肠经加工去除脂肪组织、浆膜、肌层和黏膜,所剩 ...

谢谢

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发表于 2025-1-7 15:20 | 只看该作者 |发表于：江苏省

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生产小作坊看各地政策

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2025-1-7 16:20 | 只看该作者 |发表于：江苏省

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咨询属地监管或农业农村局吧

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-1-7 19:48 | 只看该作者 |发表于：山东省

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有的地方不需要。

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[LV.4]偶尔看看III

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11^#

发表于 2025-1-8 08:35 | 只看该作者 |发表于：山东省

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这种应该是术语初级农产品，建议咨询一下当地的监管机构

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