2024年食品行业十大热门词汇正式开启投票！谁能遥遥领先？等你来决定！

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　　2024年12月4日-31日，我们在食品雷竞技官网怎么样 向广大网友征集了2024年食品行业热门词汇，在各位网友的积极参与下，共提出100多个词汇，根据提名次数和在食品RAYBET雷竞技竞彩 频道出现的热度，我们从这些词汇中筛选出16个推荐词汇，分别是：油罐车、配料表打假、脱氢乙酸钠、槽头肉、熏硫枸杞、淀粉肠、国家标准传播权、饮用水溴酸盐、天价酒宣传、学校食品变质肉、直播带货、鬼秤、小林制药红曲风波、数字标签、黄焖鸡米饭中毒、月饼新规。

　　欢迎广大网友积极投票，评选出2024年给您印象最深刻的十个词汇，投票结束后，我们将请资深网友进行点评。最终到底哪10个“行业热词”最能代表2024年的食品行业？网友说了算！

　　本次投票为多选投票，最多选十项。

　　根据前期计划，投票时间为2025年1月06日～2025年2月19日。

　　热门词汇所对应的信息说明请见回帖。

　　注：由于词汇整理仓促，小编水平有限，旨在让大家了解事件的来龙去脉，很多概括不全面，整理不完善，措辞不恰当，以及观点错误的地方，欢迎指正，不胜感激，必有粮票和金币重奖！

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1、油罐车

　　2024年7月初，媒体报道的“油罐车化工油食用油混装”事件引发社会广泛关注。

　　据报道，有罐车司机向媒体透露，食品类液体和化工液体运输混用且不清洗，已是罐车运输行业里公开的秘密。2024年5月份，媒体记者对此进行了长时间的追踪调查，发现国内许多普货罐车运输的液体并不固定，既承接糖浆、大豆油等可食用液体，也运送煤制油等化工类液体。为了节省开支，不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体，有些食用油厂家也没有严格把关，不按规定去检查罐体是否洁净，造成食用油被残留的化工液体污染。上述报道提到汇福粮油集团和中储粮油脂（天津）有限公司两家企业的名字。

　　2024年7月6日，中储粮集团发文表示，针对近日媒体关于罐车运输油罐混用的报道，中储粮集团公司高度重视、迅速行动，在2024年7月2日要求下属油脂公司开展排查的基础上，从2024年7月5日开始在全系统深入开展专项大排查。对于检查发现存在违反规定的运输单位和承运车辆，立即依法终止运输合作，并列入集团公司服务采购“黑名单”；对发现的重大问题，主动向有关监管部门报告。对于直属企业及员工违反操作规程和工作纪律的，从严从快严肃处理。

　　2024年7月9日，国务院食安办成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象问题，对于违法企业和相关责任人，将依法严惩、绝不姑息。同时举一反三，组织开展食用油风险隐患专项排查。调查处置结果将及时公布。

　　2024年8月25日，国务院食安办通报对媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”调查处置情况。

　　联合调查组分赴河北、天津、内蒙古、陕西四地开展联合调查，追查涉事产品流向，核查涉事责任人员及责任单位的违法行为，分析问题原因，理清各方责任。同时，在全国范围内组织开展全链条清理排查，从各地清查情况看，截至目前，未发现其他同类问题。联合调查组经调查核实后认定，罐车混运食用植物油事件性质极其恶劣，违反基本常识，践踏道德底线和法律红线，是典型的行为违法犯罪，必须严厉打击。

　　其中，在责任认定方面，依法对涉事7家企业给予行政处罚：对河北邢台卓然联合运输车队，依法收缴道路运输经营许可，处罚没款合计约168万元；对河北邢台皓源物流有限公司，依法收缴道路运输经营许可，处罚没款合计约151万元；对河北邢台金谷仓物流有限公司，依法处罚没款合计约192万元；对陕西勉县新力油脂有限公司，依法给予警告，没收违法所得约30万元；对内蒙古鄂尔多斯市东胜区百胜隆粮油有限公司，依法给予警告，没收违法所得约26万元；对中储粮油脂（天津）有限公司依法处罚款约286万元；对河北三河汇福粮油集团精炼植物油有限公司依法处罚款约251万元。涉事地区河北邢台是问题罐车所在地，对罐车运输失管失察，市政府分管负责同志负有领导责任，相关监管部门人员负有责任，由地方纪检监察机关依法依规追责问责。对调查过程中地方发现的公职人员可能存在的失职渎职不作为问题，由当地纪检监察机关介入调查。

　　此次事件也暴露了我国在食用油运输方面存在的问题。食用油运输方面迄今尚无强制性国家标准，现行《食用植物油散装运输规范》为推荐性国家标准，主要对运输作业作出规范，对企业不具有强制约束力。

　　因此，2024年8月27日，市场监管总局标准技术司经研究，决定对《食用植物油散装运输卫生要求》拟立项强制性国家标准项目公开征求意见，征求意见截止时间为2024年9月2日。

　　2024年9月3日，国家标准化管理委员会发布关于下达《食用植物油散装运输卫生要求》强制性国家标准制定计划的通知，将《食用植物油散装运输卫生要求》强制性国家标准制定计划下达给国家粮食和物资储备局，项目周期为2个月。

　　2024年11月，市场监管总局（国家标准委）批准发布了强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》，将于2025年2月1日正式实施。该标准界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理，运输作业，记录等卫生要求。

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2、配料表打假

　　2024年有两起“配料表打假”事件引发舆情关注，分别涉及“东北雨姐”红薯粉条事件、良品铺子被举报“配料表造假”事件。

　　事件一：“东北雨姐”红薯粉条事件

　　2024年9月，有打假博主称其购买“东北雨姐”直播间的红薯粉条并送检，“发现红薯粉条中掺入了木薯淀粉，没有红薯成分”，引发广泛关注。

　　2024年9月26日，“东北雨姐”回应称，9月21日已经将粉条送检，会给粉丝一个满意交待。

　　2024年9月30日晚间，“东北雨姐”发布声明称在发生事件的第一时间，留样产品已送到国标质检部门，暂未检测出红薯粉和木薯粉的成分占比，截止目前的检测结果显示，二氧化硫、铝残留、铅等各项检测项目均符合国家食品安全标准，可以放心食用。声明同时提到：凡是通过“东北雨姐”账号售出的该款红薯粉条，均可以通过订单链接，先行全额退款处理。

　　事件发生后，“东北雨姐”所在地辽宁省本溪市本溪县很快组成了由市场监督管理局牵头多部门参与的联合调查组，并立即对“东北雨姐”直播间所售的红薯粉进行封存并送检。

　　2024年10月，“东北雨姐”红薯粉条事件有了最终结果。

　　2024年10月12日，辽宁省本溪满族自治县市场监督管理局公布了调查结果。经检验，“东北雨姐”直播推广的红薯粉条送检样品未检出红薯源性成分，检出木薯源性成分，其他检验项目符合食品安全标准要求。经查，雨姐传媒在直播中宣称红薯粉条“除了红薯淀粉、饮用水、食用明矾，没有乱七八糟的”“雷竞技百科 雨姐给你把控”等，与事实不符，属于作虚假或者引人误解的商业宣传。依据相关规定，拟决定对雨姐传媒作出没收违法所得和罚款共计165万元的行政处罚；责令雨姐传媒暂停经营限期整改，承担相关法律责任；因红薯粉条生产企业在外市，按照地域管辖原则，将相关线索移送属地相关部门核查处理。

　　2024年10月12日，朝阳县市场监督管理局发布关于朝阳县六河粉条制造有限公司有关问题的情况通报。2024年9月23日，该局对六河公司立案调查，进行现场检查，并依法采取行政强制措施，将相关红薯粉条送检。经检验，植物源检测结果为红薯源性成分未检出、木薯源性成分检出，其他检验项目符合食品安全标准要求。该红薯粉条配料表仅标明“红薯淀粉、饮用水、食用明矾”，属于含有虚假内容。依据《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，拟决定对六河公司责令停产停业，没收违法所得、罚款共计671.76万元。

　　2024年10月12日晚，东北雨姐所属公司雨姐传媒发布声明称，近期有关该公司达人在直播中涉及虚假宣传误导消费者的问题引起社会的关注，对此诚恳致歉。“这段时间以来，我们积极配合了相关部门的调查，接受相关部门的处理意见与处罚结果，愿承担相关法律责任。我们将切实保护消费者合法权益，对公司开展全面内部整改，担负起相应责任。”当晚，“东北雨姐”的客服表示，团队已启动对购买问题粉条消费者退一赔三工作。

　　关于赔偿问题，2024年10月15日，本溪满族自治县市场监督管理局表示，通报只是一个阶段性的进展情况，所有的调查都还在进行当中。该工作人员还指出，市监局并没有强制性的手段，来要求经营者执行相关法律，不过，他们正在尽力协调红薯粉条退赔事宜。如果实在协商不成，消费者可以走司法途经维权。

　　事件二：良品铺子被举报事件

　　2024年11月，良品铺子被举报“配料表造假”事件引发广泛关注。

　　2024年11月3日，打假网红@松哥打虎 发布视频，称自己在湖北武汉同打假博主@赏金猎人灰烬 一起打假良品铺子多款产品，发现产品配料表造假，藕粉掺杂木薯淀粉；酸辣粉内未检测出有“粉”。

　　2024年11月4日下午，良品铺子发布“声明”称，经初步排查相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对相关产品抽样并开展调查。

　　2024年11月4日下午，武汉东西湖区市场监督管理局发布《情况通报》称，已立案调查，并依法依规处置。

　　2024年11月4日晚间，良品铺子相关负责人表示，经初步排查相关产品在良品铺子及生产商于本年度进行的多批次送检中，各项指标均合格。其所诉藕粉分别于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验，检验结论：未检出木薯成分。其所诉酸辣粉良品铺子于2024年9月、10月分别送检两家检测机构检测，该款产品各项指标均合格，同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。送检的多家机构均为具有CMA及CNS认证资质的权威第三方检测机构。此外，公司在接到博主反馈的第一时间寄送样品给第三方检验机构复检。其中，针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测报告，预计本周可出具。

　　2024年11月18日，武汉市东西湖区市场监督管理局发情况通报称，结合两地市场监管部门协查回函以及该局调查情况，举报人反映的良品铺子工业公司涉嫌委托生产的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯成分”，“‘酸辣粉’未检测出红薯成分”的问题并不成立。

　　对此，良品铺子表示，打假网红散布的不实舆论，严重干扰企业正常生产经营秩序，给品牌声誉带来极为严重的负面影响。目前，公司已固定相关证据对恶意造谣者报案处理，并将同步提起诉讼。同时，打假博主回应，将再次送检。

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3、脱氢乙酸钠

　　从“蚂蚁吃月饼死亡”的视频到“面包等烘焙食品里加了防腐剂脱氢乙酸钠，就成了‘毒面包’”、“中国出口至韩国的月饼因检出脱氢乙酸钠被拒收”等言论，脱氢乙酸钠这一不为众人所知的“生僻词”突然被揭开神秘面纱，走入消费者视野。

　　脱氢乙酸钠是一种较为常见的食品添加剂。从添加剂种类具体来说，脱氢乙酸钠是低毒高效的广谱性防腐剂。对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。相较于苯甲酸钠、丙酸钙和山梨酸钾等一般需要在酸性环境下才能发挥最大效果的防腐剂，脱氢乙酸钠适用范围宽泛得多，抑菌效果受酸碱度的影响较小，pH值在4至8的范围内都比较强。因为价格低廉，被广泛运用在食品领域。有着高含水量、质地松软属性的面包、糕点等烘焙食品是细菌理想的“温床”，商家为了延长产品保质期，通常会添加脱氢乙酸钠。

　　2024年3月，国家卫健委发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024），对一些食品添加剂的适用范围和用量进行了调整，其中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定，同时降低了它在腌渍蔬菜中的最大使用量，由原先的1克/千克调整为0.3克/千克，这些都是依据毒理学数据进行的正常的标准调整。新标准于2025年2月8日开始实施，有1年过渡期。

　　自新国标发布以来，不少品牌已经积极调整配方。豪士面包于2024年9月22日宣布，即日起生产的面包全面去除脱氢乙酸钠。桃李面包官方微博宣布，自2024年10月21日（含）起，桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。同日，三只松鼠、良品铺子、盐津铺子、达利园、盼盼方面回应媒体称产品正在更替中。

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4、槽头肉

　　2024年3月15日，央视“3·15晚会”曝光了阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉，且生产车间存在卫生不合格等问题。

　　据爆料，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作预制菜梅菜扣肉，而这些肉中的淋巴和腺体清晰可见。槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分，通常品质较差且价格低廉。这些肉品通常会被剔除并用于制作工业级猪油，但在一些预制菜中却被重新利用，消费者在不知情的情况下食用这些预制菜，可能会对健康造成危害。不少商户向记者透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密。

　　事件一经曝光，相关市场监管部门连夜行动，并发布情况通报。

　　2024年3月15日晚，阜阳市市场监督管理局发布情况通报称，针对晚会曝光问题，属地市场监管、公安等联合执法组当即赶至现场，已对涉事企业进行查封，对所有成品、半成品及原料等现场封存。涉事企业法人代表已被公安机关传唤到位。

　　此外，从国家市场监督管理总局获悉，市场监管总局高度重视中央广播电视总台3·15晚会曝光问题，连夜部署各地市场监管部门开展执法行动，迅速核查处置涉市场监管领域违法行为。针对个别企业使用槽头肉制作预制菜的情况，安徽市场监管部门联合公安机关迅速控制槽头肉生产企业负责人，封存所有成品、半成品及原料，下架、召回被曝光产品，并对涉事企业予以查封。国务院食安办将会同公安部、农业农村部、市场监管总局等部门，在全国范围内开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，保障肉类产品雷竞技百科 安全。

　　2024年5月，“槽头肉”事件涉事企业处罚结果公布。

　　2024年5月10日，阜阳市市场监督管理局发布行政处罚信息公开表显示，厨先生公司存在使用的食品原料不符合法律、行政法规的规定，擅自改变生产布局，未按照法律规定履行索证索票、进货查验义务，未按规定事项制定并实施生产经营过程控制要求的违法违规行为。东辉公司存在虚假标注生产日期，未按照法律规定履行索证索票、进货查验义务，未按规定事项制定并实施生产经营过程控制要求的违法违规行为。春天公司存在使用的食品原料不符合法律、行政法规的规定，未按规定事项制定并实施生产经营过程控制要求的违法违规行为。

　　针对上述情况，阜阳市市场监管局对3家公司的违法违规行为给予警告，吊销食品生产许可证，对公司及法定代表人进行罚款。其中，对厨先生公司处货值金额52.5万元的8倍罚款420万元，对其法定代表人王广志处以2023年从厨先生公司取得收入6万元的7倍罚款42万元。对东辉公司没收虚假标注生产日期的产品2617件，并处货值金额33.73万元的17倍罚款573.44万元，对其法定代表人张来勇处以2023年从东辉公司取得收入4.2万元的6倍罚款25.2万元。对春天公司处货值金额36.72万元的8倍罚款293.76万元，对公司法定代表人杨春天处以2023年从春天公司取得收入7.44万元的6倍罚款44.64万元。

　　除行政处罚外，3家公司还被列入严重违法失信名单。国家企业信用信息公示系统显示，春天食品、厨先生公司违反食品安全法律、行政法规规定，严重危害人民群众身体健康和生命安全的违法行为，被列入黑名单。东辉食品因生产经营的食品标签、说明书含有虚假内容，涉及疾病预防、治疗功能，或者生产经营保健食品之外的食品的标签、说明书声称具有保健功能，被列入黑名单。

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5、熏硫枸杞

　　2024年9月，有媒体曝光了“硫超标”枸杞引发广泛关注。

　　2024年9月1日晚，央视财经《财经调查》栏目播出了青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市和甘肃省靖远县枸杞生产区存在违规违法生产加工问题。

　　报道称，在青海格尔木、甘肃靖远等地，部分商户为了枸杞有个好品相，能卖个好价钱，在生产枸杞的过程中存在使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”，此外，有些收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。然而，部分商户为了节省成本，选用的是工业硫磺。据悉，工业硫磺不能用于食品加工，有毒，且含有大量砷，易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。

　　对此，2024年9月2日，甘肃省靖远县食品安全委员会办公室就此事发布情况通报：9月1日晚间，媒体播出了枸杞生产区存在违规违法生产加工问题，涉及靖远县种植户。节目播出后，县委、县政府高度重视，成立联合调查组，彻查枸杞种植加工环节的相关问题，对于违规违法责任人将依法严惩。同时，举一反三，在全县范围内组织开展枸杞生产加工销售问题专项排查，调查处置结果将及时向全社会公布。

　　同日，青海格尔木也通报了“硫枸杞”问题：2024年9月1日晚，媒体报道了格尔木市个别枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠的情况。节目播出后，格尔木市委、市政府高度重视，迅速成立工作专班，连夜对涉及的生产、加工、销售等环节进行核查，对于违法责任人将依法严惩。后续调查处理结果将及时向社会公布。

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6、淀粉肠

　　2024年3月15日，媒体曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象，“淀粉肠塌房”的话题迅速登上热搜第一，引发网友热议。

　　据报道，虽然名字叫淀粉肠，但据记者调查，目前市面上销售量较高的五种品牌淀粉肠，配料表第一位均是肉，其次为水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂。据河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露，淀粉肠的肉很少，“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉”。有媒体记者从电商平台查询发现，目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家，商家则表示：“骨泥不建议人吃，烧烤也不行”。

　　对此，2024年3月16日，河南双润食品、山东夫宇食品、河南开开食品等公司相继发布声明，否认在淀粉肠中使用骨泥。

　　河南双润食品有限公司发布声明称，公司在原材料采购、监测、生产等各个环节都遵循标准，公司生产的产品主要原材料为精选优质淀粉和精选鸡肉，从未购进和使用过各种骨泥、鸭肉等原材料，产品符合食品安全标准。

　　山东夫宇食品有限公司发声明称，2024年3月15日下午，枣庄市市场监督管理部门就对该司现场进行了突击检查，经检查产品未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。

　　河南省开开食品有限公司发声明表示，2024年3月15日晚，河南省驻马店市和遂平县公安局、市场监管部门已对公司进行突击检查，公司使用的原料和成品均未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。公司严格按照国家和企业标准执行，和80%以上经销商具有15年供销关系。所有原材料购进均由大厂正规企业购入，每批材料均有合格证和雷竞技百科 认证，随时接受客户和市场监管部门检查。

　　此外，据报道，全国肉禽蛋制品标准化技术委员会曾起草制定了国家标准《火腿肠雷竞技百科 通则》，2024年3月16日，该委员会秘书长刘振宇表示，该标委会主要负责实施商品名带“肉”的食品标准化工作，所以过去没有制定“淀粉肠”国标。刘振宇称，考虑到淀粉肠配料表中标注的主要配料是肉类，此次媒体报道也备受关注，肉禽蛋标委会再次开会研究要不要做“淀粉肠”国家标准，有结论后会向公众发布。

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7、国家标准传播权

　　2023年8月，中国雷竞技百科 标准出版传媒有限公司（雷竞技百科 标准公司）以国家标准中的推荐性国家标准为其享有著作权的作品为由，向烟台富美特信息科技股份有限公司（雷竞技电竞 ）提起民事诉讼，要求赔偿经济损失约788万元。经过烟台中级人民法院一审（2024年2月）和山东省高级人民法院二审（2024年6月）判决：烟台富美特侵害原告中国雷竞技百科 标准出版传媒有限公司享有的涉案推荐性国家标准的信息网络传播权，删除雷竞技电竞 上涉案权利作品并赔偿原告经济损失及合理费用共计15 万元。

　　2024年06月19日，曹知知产微信公众号发布题为“雷竞技百科 标准出版公司与富美特公司国家标准二审案宣判”的文章，将案件相关判决书内容予以发布。

　　2024年07月5日，中国雷竞技百科 标准出版传媒微信公众号发布题为“国家标准版权受著作权法保护”的文章，说明了案件相关情况，指出雷竞技电竞 非法盗版国家标准，并向社会传播，严重扰乱了国家标准的正常出版传播秩序。

　　2024年7月18日，雷竞技电竞 就案件在其网站及微信公众号发布相关说明“关于中国雷竞技百科 标准出版传媒有限公司起诉雷竞技电竞 侵害作品信息网络传播权纠纷案件的说明”，公布了一审二审的起诉状、答辩状和判决书等内容，并表示尊重法院判决，积极履行相关判决内容，甄别相关涉案国家标准并停止下载，同时会继续依据法律程序，向中华人民共和国最高人民法院申请再审以及向人民检察院提起申诉，也将积极与国家相关部门沟通，继续推动国家标准包括推荐性国家标准的免费传播。

　　后续雷竞技电竞 相继公布了中国雷竞技百科 标准出版传媒有限公司发起的第二轮诉讼的起诉状以及雷竞技电竞 的答辩状等内容。

　　相关案件说明一经发布，迅速引起食品相关行业朋友的关注，网友通过各种渠道，积极发表个人观点，讨论热烈。

　　在新浪微博和知乎上的相关话题关注度达到1000多万，一度成为热搜话题。据不完全统计，该事件相关的新浪微博话题#网站因提供免费下载食品标准被判赔15万#，1000万多阅读，4300多讨论，1.2万多互动；知乎话题“某网站因提供免费下载国家食品标准，被判赔15万，这个判罚合理吗？”，相关阅读约170万，1500多个回答，4300多个关注。

　　同时，案件还受到了光明网、南方周末、大河报、封面等多家媒体的关注和报道。

　　2024年7月27日，封面新闻发布题为《食品标准能否免费下载？一起“官告民”案件背后的“标准版权”争议》的文章。

　　2024年8月9日，大河报发布题为《“国家标准”为何不能免费下载使用？》文章。文章认为，在公众的朴素认知里，标准需要免费、公开、大规模传播。标准的制定，目的是为了使人遵守，应当以大众传播、宣传使用为首要目标，而不是收费。

　　2024年8月16日，南方周末发布题为《网站提供推荐性国标免费下载被巨额索赔，国家标准不应成为行政垄断的摇钱树》的文章。文章指出，国家标准的性质，决定了其应该得到更广泛的传播，应该推动包括推荐性标准在内的所有国家标准免费公开，允许并鼓励企业和个人传播国家标准，使国家标准更好地起到规范作用，而不是被个别行政垄断机构当成牟利的摇钱树。

　　2024年8月21日，光明网发表评论员文章《免费下载国家标准有侵犯风险？这不正常》。文章强调，“评议这些案件，有一个基本的‘常识’不应该被忽视：国家标准——无论是强制性的还是推荐性的，目的都应该是要最大程度方便社会的使用，而不该是束之高阁，成为某些主体‘获利’的工具。让社会可以便利、‘安心’地免费下载和使用国家标准，让企业可以放心地提供方便民众的免费下载国家标准的服务，这不该成为一件难事。”

　　此外，很多自媒体账号在微信公众号、视频号、哔哩哔哩、小红书等平台进行了观点阐述和探讨，引发更多消费者的关注和讨论。前央视主持人赵普在微信视频号发布《免费提供国家标准下载被判侵权赔偿15万》，引发广泛关注和讨论。在哔哩哔哩上，短视频《免费公开国标成了“侵权”？为什么国标也会有版权？》吸引了147.9万浏览和6544条评论。而在微信平台上，从市监长缨《赢了15万，站在了人民的对立面！》，到ISO认证君《以后你可能不能再从雷竞技电竞 下载标准了》，再到如舆见君《一网站因提供国家食品标准免费下载 法院判赔中字头企业15万 为什么？》，大雨吃瓜《深度解析：雷竞技电竞 “免费午餐”变侵权风波，国家标准公开之路何去何从？》，code七《原来法律还可以这样用，某网站因提供免费下载国家食品标准，被判赔 15 万，这个判罚合理吗？》，GIS民工《国家标准难道不应该公开吗？》，食品人说食品事儿《收费不利于标准推广：对雷竞技电竞 因分享推荐性国标成被告被罚的思考》，广庆来了《某网站因提供免费下载国家食品标准被判赔15万，合理吗？》，家居笔记《雷竞技电竞 免费提供食品标准被起诉赔偿15万，网友怒了》，关务范儿《国家标准实在不是个合适的“摇钱树”》等原创微信推文近百篇，都对这个事件进行了相关的讨论。

8、饮用水溴酸盐

　　2024年7月中旬，瓶装水“溴酸盐”风波引发广泛关注。

　　2024年7月15日，香港消费者委员会就新一期的《选择》月刊举行记者会，其在会上披露，称在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水雷竞技百科 标准——每升10微克溴酸盐。此消息一经发布便引发了众多网友的关注。

　　据了解，香港消委会此次测评的30款瓶装水，包括蒸馏水、纯净水、矿物质蒸馏水、矿物质纯净水、天然矿泉水和气泡天然矿泉水，容量由500毫升至5500毫升不等，平均每升售价从几元到上百元不等。测评结果总体比较理想。在天然矿泉水品牌测试中，农夫山泉、百岁山在17个品牌的较量中，分别排名倒数第二和倒数第三，最后一名则是来自斐济的“斐济”牌矿泉水。农夫山泉、百岁山排名靠后的主要原因为检出了溴酸盐，其他品牌均未检出。

　　对此， 2024年7月16日，农夫山泉在官方微信公众号发布致香港消费者委员会律师函，指出香港消委会三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导，并请香港消费者委员会立即作出澄清、道歉并消除影响。其中，针对适用标准类别错误，农夫山泉方表示，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，测试结果表格中该产品的成分也明确标注“天然水（深层湖水）”。但在评价时，香港消委会将检测样品放在“天然矿泉水”序列与不同类产品比较，并适用了欧盟“天然矿泉水”标准。

　　2024年7月16日下午，百岁山回应称，目前百岁山法务部门正在全面介入处理相关事宜。同时，百岁山通过官方微博发布声明，香港消委会的抽检结果中，“百岁山”产品溴酸盐结果检出为0.003毫克/升，该结果远低于中国及世界卫生组织的标准数值，同时符合欧盟标准。

　　2024年7月16日下午，香港消委会相关负责人表示，就瓶装水测评一事，香港消费者委员会确认接获其中1款测试样本“农夫山泉”的代表律师所发出的信件，现正进行研究及跟进。香港消委会重申，不论月刊文章、新闻稿及其他传讯文件，以至记者会上的发言均清楚指出，全部30款测试样本没发现有害物质超出世卫的相关准则值，所有样本可安心饮用。文章的重点为各样本的性价比和瓶装水的胶樽对环境所构成的影响，并非产品有安全问题。该负责人称，“如有进一步消息，消委会将适时公布。”

　　2024年7月18日，香港消委会官网发布《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》。澄清声明称，2024年7月17日香港消委会与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是天然矿泉水，亦非纯净水，而是饮用天然水，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。就此，香港消委会将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。香港消委会就此次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。

　　对此，农夫山泉发文回应称：香港消费者委员会发布的《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》已收悉。测试结果充分显示农夫山泉产品全面符合相关标准，可以安全饮用。农夫山泉将继续为香港市场提供安全、优质的产品和服务。

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9、天价酒宣传

　　2024年3月15日，央视3.15晚会曝光“听花酒”违规宣传，其宣称能抗癌等功效，“标准装售价5860元，精品装售价58600元”，受到社会关注。

　　据央视报道，听花酒销售人员宣称该酒有调节性功能、改善心脑血管、促进肝细胞再生、提高免疫力、抗癌、改善睡眠六大功效。而《中华人民共和国广告法》明确规定，酒类广告不得含有明示或暗示饮酒有消除紧张和焦虑、增加体力等功效。

　　此外，记者在世界知识产权组织国际局官网查询后发现，听花酒提交的《酒精和凉味剂的组合物在调节性功能、保护心脑血管系统、促进肝细胞再生、抗肿瘤、提高免疫及睡眠雷竞技百科 上的用途》这一专利申请在国家处理状态一栏显示为空白。这表明该专利的申请只是进入公布阶段，并不意味着获得了国际认可，也就是说听花酒事实上尚未取得广告中所说的专利。《中华人民共和国广告法》明确规定，禁止使用未授予专利权的专利申请和已经终止、撤销、无效的专利作广告。此外，该工作人员还透露，听花酒专利中提到的凉味剂，其实只是常见的薄荷提取物，并非高科技物质。

　　当晚，上交所就央视报道公司产品广告宣传违法，向青海春天发出监管工作函。

　　针对“听花酒”的上述问题，市场监管部门采取行动、企业也进行了回应。

　　2024年3月15日晚，宜宾市市场监督管理局表示，在关注到央视3.15晚会关于听花酒的报道后，市局执法人员已第一时间赶往现场，会同当地市场监督管理部门开展现场核查。后续依法依规严查严处情况将及时向社会通报。

　　2024年3月16日，成都市市场监管局发布情况通报称，2024年央视“3.15”晚会曝光听花酒业存在的相关问题后，省、市、区三级市场监管部门执法人员第一时间赴听花酒业在成都的经营场所调查核实。3月16日凌晨，成都市武侯区市场监督管理局执法人员对听花酒业经营门店的相关资料和物品进行先行登记保存证据。相关调查结果将及时向社会公布。

　　2024年3月16日，青海省市场监管局迅速开展“听花酒”生产销售情况调查，经初步调查核实，“听花酒”是宜宾听花酒业发展有限责任公司生产的白酒（浓香型和酱香型）。青海春天药用科技股份有限公司相关负责人接受询问时表示“听花酒”由西藏春天酒业有限公司经销，该公司是青海春天药用科技股份有限公司的子公司。经青海春天药用科技股份有限公司相关负责人证实青海省域内未设“听花酒”专卖店和体验店。执法人员对西宁市区各主要商超进行排查，暂未发现“听花酒”销售，检查青海春天药用科技股份有限公司两处生产办公场所（西宁市经济开发区东新路1号、生物园区经二路12号），未发现“听花酒”库存商品、包装物和宣传资料。

　　2024年3月16日，听花酒母公司青海春天发布公告称，公司收到《中国证券监督管理委员会监督检查通知书》。因公司涉嫌违反相关法律法规，根据《中华人民共和国证券法》有关规定，决定对公司进行检查。检查组已进场开展工作。公司将积极配合中国证券监督管理委员会的检查工作，同时也根据上海证券交易所公司管理一部上证公函【2024】0200 号《关于青海春天药用资源科技股份有限公司有关媒体报道事项的监管工作函》的要求，全面展开自查整改，深入反思存在的问题，并严格按照监管要求履行信息披露义务。公司可能存在被有关部门处罚的风险，敬请广大投资者注意投资风险。

　　同日，青海春天药用资源科技股份有限公司在“听花酒”官方微博发布声明称，已经第一时间成立专项小组，全面展开检查与整改工作。

　　此外，从市场监督管理总局获悉，四川、北京市场监管部门对生产销售“听花酒”企业、门店开展调查，查扣听花系列酒36225瓶、包装约6万套、期刊318本，抽样送检品类酒4个，责令商家立即暂停销售“听花”白酒及相关产品，并对中国食品杂志社发表“听花酒”相关内容开展调查。

　　从上海市静安区市场监管局获悉，经过前期执法，核对事实，目前其已对听花酒上海代理商、上海霆花生物科技有限公司进行立案调查。

　　随着央视“3·15”晚会曝光，京东、天猫、淘宝、拼多多等电商平台已下架“听花酒”相关产品，通过“听花酒”“听花”等关键词搜索，已无任何搜索结果。听花酒服务热线已无人接听。

　　2024年4月26日晚间，青海春天药用资源科技股份有限公司（以下简称“青海春天”）发布公告称，子公司成都听花盛世贸易有限公司（以下简称“听花盛世”）于4月25日收到成都市武侯区市场监督管理局（以下简称“武侯区市监局”）《行政处罚告知书》。

　　《行政处罚告知书》显示，经查实，听花盛世在经营场所销售“听花”酒过程中，存在将“听花”酒功效中科学上未定论的观点和未经核实的用户评价用于“听花”酒的商品宣传，作引人误解的宣传行为，且情节严重。听花盛世上述行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款“经营者不得对其商品的性能、功能、雷竞技百科 、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”的规定。

　　根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的有关规定，责令听花盛世立即停止违法宣传行为，并拟罚款人民币 1800000元。

　　对此，青海春天表示，上述处罚是武侯区市监局在对听花盛世有关经营活动进行了调查后作出的，青海春天及子公司都诚恳的接受，并就此事向广大投资者致以诚挚的歉意。对于本次处罚的事实“将‘听花’酒功效中科学上未定论的观点和未经核实的用户评价用于‘听花’酒的商品宣传，作引人误解的宣传行为”，青海春天及各子公司、各听花酒经销商将认真汲取教训，进一步提高全体员工的守法意识、规范销售人员的言行，杜绝这种宣传行为再次发生。听花盛世开设的门店将于近日恢复营业。

　　针对违规宣传事件，市场监管部门应当持续加大打击力度，对违反广告法规的行为绝不姑息。企业在宣传过程中应注重内容的合法性和真实性，避免使用误导性语言或夸大宣传，确保广告内容符合法律法规要求。企业应自觉遵守法律法规，诚信经营，共同营造良好的市场环境。

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10、学校食品变质肉

　　2024年10月中下旬，昆明官渡区长丰学校食堂“臭肉”事件引发广泛关注。

　　2024年10月16日，云南昆明官渡区长丰学校食堂疑提供变质猪肉给学生食用，引发家长们集体不满，家长指责学校食堂“整盆肉都是臭的”，质疑学校食堂的食品安全管理存在严重问题。

　　2024年10月17日，昆明市官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局联合通报称，16日12时30分许，在接到官渡区长丰学校食堂猪肉有异味问题反映后，官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局立即赶赴现场。经初步调查，现场待加工猪肉感官气味异常，执法人员对食堂食材进行查封，并组织开展检测、溯源工作。目前，已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。两部门将依法依规开展调查处置，坚决保障校园食品安全。

　　2024年10月19日晚，由昆明市官渡区市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部门成立的联合调查组发布情况通报，公布了关于臭猪肉和冻牛肉的调查结论以及相关单位和人员的处理情况。

　　通报表示，经调查，该批次鲜猪肉为2024年10月16日当日宰杀，产地检疫证和“两证两章”齐全。当日凌晨，在进行机器切片加工后，未做散热处理并用双层塑料袋分装，在塑料袋中存放近4个小时，又在食堂室温中摆放5个半小时，没有冷链运输和冷藏保存，因运输及存储不当导致变质变臭。此外，对家长反映的食堂有“2015字样过期进口冻牛肉”问题，经调查，包装标签上的“2015 SIF”字样为进口食品境外生产企业注册编号，生产日期实为2024年5月，保质期2年。

　　通报指出，长丰学校2024年8月委托云南润升物业服务有限公司承包经营食堂，但未按规定向上级教育主管部门报备。长丰学校对食堂承包经营企业的经营资质审查及管理不到位，存在“以包代管”、“一包了之”的问题，管理制度流于形式。学校校长未履行食品安全第一责任人责任，未按要求配备食品安全管理人员，对从业人员培训不到位。经调查，云南润升物业服务有限公司具有营业执照和食品经营许可证，但食品经营许可证的许可内容仅为预包装食品销售、散装食品销售2项，没有从事餐饮服务的资质，承办学校食堂属于经营项目发生变化，其未按照规定申请增加经营项目，不能作为承包食堂的主体。在食堂经营过程中，对食品安全管理制度落实不到位，进货查验及食品贮存管理不当。

　　调查组通报了对相关单位和人员的处置意见，分为三个部分。一是对长丰学校。依法对长丰学校举办者云南金诺教育投资控股集团有限公司和学校法定代表人履行办学主体责任不到位进行立案调查；对长丰学校校长和学校法定代表人作出免职处理；责令长丰学校建立完善校园食品安全监管机制，切实落实学校领导陪餐制度，支持学生家长代表陪餐；依据《中华人民共和国食品安全法》有关条款，对长丰学校未按规定履行食品安全管理责任的行为，责令改正，给予警告；对学校经营不合格食品的行为处以10万元处罚等。二是对涉事企业。对食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司经营项目发生变化，未按照规定申请变更的行为，责令停止经营，没收违法所得46万元，并处以568万元处罚；对其经营不合格食品的行为，责令改正，并处以10万元处罚；责令食材供货商云南采云间餐饮管理有限公司停止经营，接受调查，并依据调查结果作出处罚。三是对相关单位和干部。由昆明市纪委监委提级督办，对相关部门和干部进行调查处理。目前已经对区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。

　　2024年10月19日，云南省委常委、昆明市委书记刘洪建主持召开专题会议，研究部署校园食品安全有关工作。

　　校园饮食安全一直是社会各界最为关心的事。食品安全是校园安全的重要组成部分，学校和配餐企业要严格落实食品安全主体责任，切实做好“日管控、周排查、月调度”，定期开展食品安全知识培训，提升履职尽责能力和员工的食品安全意识；要严把食材进货关、储存关和加工关，严格落实进货查验制度、规范食材加工过程，筑牢校园食品安全防线。监管部门需要认真履职，依法对食品安全责任落实情况以及食品安全状况进行检查，及时指导学校和配餐企业落实食品安全措施，坚决杜绝食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。

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11、直播带货

　　近年来，明星和网红直播带货问题频发，引发社会广泛关注。

　　2024年9月9日，职业打假人王海发布视频称疯狂小杨哥带货的“鲜多裕”假原切牛肉卷已被罚款50万元，有4.2万名消费者被骗，退一赔十只需要赔偿4200万元给消费者。

　　根据《青山区市场监督管理局行政处罚决定书》显示，鲜多裕在2023年11月24日和三只羊签订网络推广服务合同，让三只羊旗下主播“疯狂小杨哥”（张庆杨）在2023年11月25日到2024 年2月20日为“鲜多裕澳洲谷饲牛肉卷 4 斤”带货，销售单价89.9 元。直播过程中“小杨哥”宣称该产品为原切肉并非调理肉，且使用“不合成、不注水、不拼接、不腌制、零添加”的字样。同时，三只羊抖音账号商品挂橱窗的商品详情页面显示，“澳洲谷饲牛肉卷”是“原切肉”。同样使用了“不合成、不注水、不拼接、不腌制、零添加”的字样。上述销售量合计 42811单，销售金额合计3871607.18 元。

　　青山区市监局认为，鲜多裕明知委托生产的“澳洲谷饲牛肉卷”配料含牛肉、水、复配水分保持剂，但却在其抖音店面、直播带货推广、商品详情页面宣传“原切肉”，侧重宣传“无添加”属性，在主观上有误导消费者的故意；客观上已经使消费者产生错误判断，当事人采取不正当手段获得了产品竞争的优势地位，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款的规定。青山区市监局对鲜多裕公司罚款人民币50万元。

　　对此，武汉市青山区市场监督管理局工作人员表示对“鲜多裕”处罚50万元属实。该工作人员称，三只羊不在辖区内，无权处罚，不清楚处罚情况。

　　三只羊属地市场监督管理局工作人员则表示，暂时不清楚三只羊是否因“鲜多裕”假原切牛肉卷受到处罚。

　　2024年9月中旬，“三只羊公司”带货“香港美诚月饼”事件引发网友热议。

　　有媒体报道称三只羊网络科技有限公司直播带货的“香港美诚月饼”未在香港生产及销售，涉嫌“误导消费者”。据悉，该月饼生产商为广州市美诚食品科技有限公司和佛山市美诚食品有限公司，分别位于广州花都和佛山南海。

　　对此，2024年9月17日，合肥高新区市场监督管理局发布通报称，对三只羊网络科技有限公司在直播中涉嫌“误导消费者”等行为，现已立案调查，将根据调查结果依法依规处理。

　　2024年9月18日，广州市花都区市场监督管理局发布关于涉美诚月饼的情况通报称，在企业经营方面“目前暂未发现存在违法行为”，品牌授权和委托加工手续合规，近期监督检查和食品检测也无异常。

　　通报称，香港美诚食品集团在香港注册有“美诚”、“香港美诚月饼”、“MEISUN”等核准在月饼商品上的商标，其把商标授权给广州美诚食品公司使用，广州美诚食品公司能提供香港美诚食品集团的登记资料和相关商标授权使用书等材料；广州美诚食品公司委托广州美诚科技公司加工“香港美诚月饼”产品，有委托加工合同，产品包装材料均由广州美诚食品公司提供，相关月饼产品外包装及文字宣传上均有使用“香港美诚月饼”字样。通报还表示，8月中下旬，市、区两级分别委托检测机构对花都区月饼开展专项监督抽检，对广州美诚科技生产的月饼产品专项抽检3批次，结果全部合格。另，美诚食品公司主动将月饼产品送至有资质的第三方检验机构进行委托检验，今年共送检样品32批次，结果全部合格。

　　2024年9月18日，佛山市市场监督管理局相关负责人答复称：佛山市美诚食品有限公司生产的“美诚礼”系列月饼产品，系由香港美诚食品集团有限公司委托生产和广州市美诚食品有限公司委托生产。公司已取得营业执照和食品生产许可证，目前暂未发现违法问题。

　　2024年9月19日，合肥市市场监督管理局官方微信公众号发布情况通报，针对近期网络反映的涉及三只羊网络科技有限公司有关问题，合肥市市场监管局已与商务局、公安局等部门成立联合调查组，依法依规核查处理，坚决维护消费者合法权益。

　　2024年9月26日， 合肥市场监管通报三只羊带货“香港美诚月饼”、“澳洲谷饲牛肉卷”、“御徽缘梅菜扣肉”以及“兔年生肖茅台酒”事件调查结果：2024年9月19日，合肥市成立联合调查组，针对近期网络反映的合肥三只羊网络科技有限公司（以下简称“三只羊公司”）直播带货中存在的有关问题开展调查。依据相关规定，拟决定对三只羊没收违法所得、罚款共计6894.91万元。针对三只羊直播带货中存在的相关问题，责令暂停经营限期整改，承担相关法律责任。对在工作过程中失察失职的单位和相关人员，纪检监察部门将立案调查，依法依规严肃处理。

　　情况通报显示，三只羊受广州市美诚食品有限公司委托，直播推介“香港美诚月饼”时称“香港美诚是一家专门做高端月饼的大品牌，已经做了将近20多年”，强调“美诚的、香港的、高端的月饼”等卖点，构成虚假、引人误解的商业宣传行为。

　　此外，三只羊受湖北鲜多裕网络科技有限公司（以下简称“鲜多裕”）委托，直播推介“澳洲谷饲牛肉卷”，鲜多裕提供的推介信息宣称该产品为原切肉。三只羊在未获取原切肉检测报告的情况下，仍根据鲜多裕提供的信息进行推介。鲜多裕实际发货的肉品为调制肉。上述行为构成虚假的商业宣传。

　　对于消费者关注的带货“御徽缘梅菜扣肉”“兔年生肖茅台酒”等，合肥市联合调查组也给出了相应调查结果。

　　据悉，三只羊公司受湖北小橙优选科技发展有限公司（以下简称“小橙优选”）委托，直播推介“御徽缘梅菜扣肉”。该产品系小橙优选从安徽东辉食品科技有限公司（以下简称“东辉公司”）采购。小橙优选向三只羊公司提供的推介信息称产品原料为五花肉，直播内容与推介信息一致。小橙优选和东辉公司合同约定“应使用五花肉制作梅菜扣肉”，并派员在东辉公司驻场品控。三只羊公司通过查验资质、查看检测报告、样品试吃、现场检查等方式进行核验。联合调查组对东辉公司、小橙优选相关人员进行了询问，被询问人均确认“御徽缘梅菜扣肉”原料为五花肉。经查证财务账目，小橙优选按照以五花肉为原料的梅菜扣肉价格支付货款。结合证人证言、视频资料、账目清单等，证实小橙优选提供的“御徽缘梅菜扣肉”原料为五花肉。

　　三只羊公司与杭州玖到家贸易有限公司、四川易玖电子商务有限公司、浙江紫气东来贸易有限公司（以下简称“委托方”）签订《网络推广服务框架合同》，约定三只羊公司为委托方直播推介“兔年生肖茅台酒”，明确三只羊公司仅为委托方提供直播推介服务，委托方负责发货并保证商品雷竞技百科 。三只羊公司在直播中，根据委托方提供的信息推介商品。针对网上关于部分发货商品与正品不符的信息，因发货方在外市，按照地域管辖原则，将相关线索移送发货方所在地相关部门核查处理。

　　2024年9月26日晚，三只羊网络官方公众号发布声明，就近期公司在直播中虚假宣传误导消费者的问题致歉。公司将全面接受联合调查组的调查处理意见和处罚结果，并愿承担相关法律责任。同时将按照相关法律法规，全面开展公司内部整顿，依法经营，切实保护消费者合法权益。

　　2024年9月27日，就此前通报的月饼和牛肉卷现在如何处理，三只羊客服表示，鲜多裕牛肉卷或美诚月饼的订单登记核实无误后会为用户退一赔三。

　　2024年9月29日，媒体搜索发现，有多名网友晒出退一赔三到账的截图，表示已经收到了三只羊的赔付。对于能否赔付24年之前的月饼订单，三只羊网络官方客服表示，“目前优先处理的是24年的月饼订单，22-23年订单已超出售后范围。”

　　2024年11月中旬，快手主播辛巴带货的“HomePro合普诺爱毕可免疫球乳铁蛋白”调制乳粉，被博主实名举报带货涉虚假宣传。

　　据悉，2024年10月19日，辛巴及其徒弟蛋蛋在一场直播带货中，宣称一款名为“HomePro合普诺爱毕可免疫球乳铁蛋白”的调制乳粉对感冒、鼻炎、发烧、脚气、口气等症状有效果，且能在两小时内显著提升免疫力。对此，抖音博主桃白白style多次发布视频质疑辛巴带货的合普诺相关产品涉嫌虚假宣传、夸大产品功效问题。并称已向广州市场监管部门进行了实名举报，且举报已获受理。对此，辛巴的快手店铺“辛巴818专属店”客服回应称，“请您放心相关产品都是经过合格检验且符合相关产品标准，可正常使用哈。”对于上述调制乳粉服用后是否对孩子鼻炎、发烧有改善效果，淘宝、京东的HomePro官方旗舰店客服也未正面回应，仅回复“产品是合规的”。

　　2024年11月底，辛选集团在其平台售后账号“辛选小助理”发布公告称，针对辛选直播间10月19日带货的“合普诺Epicor爱毕可酵母调制乳粉”，产品经检测无雷竞技百科 问题，但主播在讲解中存在措辞不当，辛选决定对当天所售产品做退款处理，已发货和被动退款用户如有疑虑可申请退一赔三。

　　针对直播带货中出现的问题，政府部门应加大对直播虚假宣传行为的监管力度，建立健全监管机制，严厉打击违法行为。行业协会应加强自律，建立健全行业规范，规范直播带货行为。加强消费者教育，提高消费者对虚假宣传的辨识能力，引导消费者理性消费。企业应注重产品雷竞技百科 ，提高产品竞争力，避免依赖虚假宣传手段。

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12、鬼秤

　　2024年，食品领域“鬼秤”事件频发，引发网友广泛关注。

　　2024年4月21日，自媒体创作者“B太”在青岛小港水产品市场发现业户涉嫌使用“鬼秤”问题，引发网友热议。4月28日，青岛市市南区市场监管局发布情况通报称，接到举报后立即安排执法人员对该市场进行了全面检查，目前排查出问题秤具6台，已检定为不合格秤具3台，其他3台正在检定中，后续将根据检定结果依法依规严肃处理。同时已严肃约谈该市场主办方，并对全体业户开展警示教育。

　　2024年5月中旬，河南郑州。李女士称在绝味鸭脖买了5条鱿鱼价格88元。小票显示鱿鱼306g，回家称后才128g，鸭锁骨478g称后也才304g，质疑店家使用鬼秤。记者到店复称发现确实与李女士称重一样，店员表示可能旁边有水杯导致重量变化。5月16日，店家表示当天是5折优惠，5条鱿鱼显示88元实则收费44元，至于鬼秤的问题，也是店员的疏忽所致。随后，市场监管的工作人员也到了现场，店家当即退了差价并赔款。

　　2024年5月16日，有博主发布一则视频称，他在江苏连云港海鲜蔬菜直销市场买海鲜时遭遇“鬼秤”，与对方理论反遭市场管理方抢夺手机。视频一经发布，随即引起热议。

　　对此，2024年5月17日，“海州发布”官方微博发布情况通报称，5月16日，网民发布视频称，在海州区某市场购物时发现一商户短斤少两，并被市场主办方工作人员抢夺手机。该区立即成立联合调查组开展调查。初步查明，涉事商户许某存在短斤少两行为。市场监管部门现已对涉事商户和市场主办方的违法行为依法立案调查，公安机关对市场主办方工作人员曹某抢夺手机等行为受案调查。目前，市场主办方已将涉事商户清理出场，对抢夺手机工作人员予以辞退。

　　2024年5月19日，“今日海州”微信公众号发布情况续报称，针对5月16日网民在相关平台发布的“海州区某市场购物时发现一商户短斤少两，并被市场主办方工作人员抢夺手机”的视频，经调查核实，现将有关处理情况通报如下：区市场监管部门对涉事商户和市场主办方的违法行为已经调查终结，予以行政处罚告知。对涉事商户许某某侵害消费者权益的行为罚款3万元；对市场主办方侵害消费者权益的行为，责令改正，予以警告，并罚款35万元。区公安机关依法对存在违反治安管理行为的市场主办方工作人员曹某某、王某某，涉事商户许某某及其亲属徐某某、时某某予以行政拘留。

　　2024年5月20日，江苏连云港市海州区市场监督管理局局长陈贤斌就连云港鬼秤事件道歉。他说：“这件事情，也暴露了我们在市场监管秩序、行政执法以及优化营商环境等方面存在的短板问题，损害了消费者的合法权益。在这里，我也真诚给大家道个歉。我们要以此次事情为契机，深刻汲取教训，切实将我们各项整治工作摆在突出位置，狠抓农贸市场的监管，同时辐射到商超、酒店、步行街等重点场所，严厉打击短斤少两、食品安全、假冒伪劣产品等违法行为。同时要更加注重加强市场主办方人员的培训教育，切实规范市场秩序，维护消费者合法权益，为广大市民打造一个良好的消费环境。”

　　2024年5月23日，市场监管总局向江苏省市场监管局发出挂牌督办函，对江苏连云港市海州区海鲜蔬菜直销市场“鬼秤”事件查处实行挂牌督办。

　　继连云港“鬼秤”事件之后，5月18日，有网友通过抖音平台反映其在江宁区某农贸市场买鱼时，一商户存在“缺斤少两”的情况，并被市场方管理人员抢摔手机。

　　视频中，男子在南京东山第二农贸市场买鱼遇缺斤少两问题，找卖家理论时卖家承认自己所用的秤是九两秤。随后男子要求与卖家一同找管理方，结果跟市场管理方发生争执，工作人员抢砸手机，还称“什么东西，你拍什么东西，赔你个手机就是了，还要弄你一顿”。

　　2024年5月19日，江宁区联合调查组发布情况通报称，经查，该事件发生于4月22日。在双方发生争执报警后，江宁警方迅速出警，依法进行处置。目前，江宁区市场监管局已对涉事农贸市场主办方和涉事商户立案调查，市场方对涉事商户予以清退。

　　2024年6月7日，有网友在网络平台发布“广西路边摊现榴莲鬼秤，8斤称出18斤”的视频或文章。据悉，6月6日晚，在广西壮族自治区南宁市西乡塘区北湖路附近，有游客称，在街边摊买了一个18斤重的榴莲，复秤发现榴莲仅8斤2两，之后找摊贩理论。就在游客准备报警时，摊贩突然大喊“来打我啊”。

　　2024年6月8日，广西南宁市西乡塘区市场监督管理局连续发布两次情况通报称，该局立即组织执法人员对该事件进行调查，对当事摊主进行了问询，摊主已承认其存在缺斤少两行为。经立案调查，依据计量法有关规定，我局对存在使用不合格计量器具行为的流动榴莲摊贩摊主，作出没收经检定不合格的电子计价秤1台、没收违法所得290元并罚款2000元的行政处罚。

　　诚实信用是经济活动的基本准则，市场经营业户、餐饮单位在经营活动中应当恪守诚实信用原则，公平有序竞争，守法诚信经营，提升服务雷竞技百科 ，严格行业自律，为广大消费者提供“放心、安心、舒心”的消费环境。

　　市场监管部门应加强对市场的日常巡查和监督，确保商家使用的计量器具准确可靠。对于涉嫌使用“鬼秤”的商家应严惩不贷。通过立法提高使用“鬼秤”的处罚力度，增加违法成本，让商家不敢轻易违规。通过宣传和教育，提高消费者的维权意识，鼓励消费者在遇到“鬼秤”问题时积极投诉和举报，维护自身权益。

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13、小林制药红曲风波

　　2024年3月，日本药企小林制药含有红曲成分的保健品召回事件登上热搜，引发广泛关注。

　　2024年3月22日，日本小林制药株式会社称，有部分消费者在使用该公司生产的含有红曲成分保健品后，出现肾脏部位疾病。截至22日，已有13人投诉出现身体不适症状，其中6人已入院治疗。该公司对成分进行了分析，发现部分原料可能含有公司掌握之外的未知成分。之后，公司以可能危害人体健康为由，紧急召回该公司生产的约30万份含有红曲成分的保健品。

　　2024年3月24日，小林制药透露称曾向饮料及食品生产商等约50家公司提供红曲。随后，日本各食品、酒类制造商陆续宣布回收含有小林制药生产的红曲相关产品。

　　2024年3月25日，已有33人服用日本小林制药公司生产的含有红曲成分保健品后出现肾脏疾病等健康状况异常情况，其中26人住院。

　　2024年3月27日，关于日本小林制药公司含有红曲成分保健品损害健康的问题，日本厚生劳动省26日表示向该公司负责人询问情况后获悉有第二例死亡报告。此外该公司还报告，服用保健品后住院的患者达到106例，向该公司窗口咨询数量约达3000件。

　　2024年3月27日晚间，小林制药（中国）有限公司发布协助小林制药株式会社自主召回使用红麹原料相关产品的声明称，根据小林制药株式会社的公告，本次自主召回涉及三款产品，这三款产品均未在中国大陆市场上市销售。有中国消费者通过海外跨境平台、境外实体店铺或是其它渠道购买了相关产品，对此，公司将积极提供产品回收的协助。

　　2024年3月28日，据日媒消息，又有2人在服用小林制药公司生产的含红曲成分保健品后因肾脏等疾病问题死亡，目前死亡人数已升至4人。日本政府公布小林制药红曲原料批发商与最终购买商名单，要求自查并提交报告。

　　2024年3月29日，小林制药称其红曲产品中导致问题的成分可能为“软毛青霉酸”。

　　2024年3月29日，中国消费者协会发布消费提示。为切实保护好中国消费者的合法权益，中国消费者协会提醒广大消费者：立即停止服用有关产品，积极配合召回；服用后如有身体不适，请及时就医；保健食品不能替代药品。

　　2024年3月30日，日本政府工作人员进入小林制药大阪工厂检查。

　　2024年4月1日，日本小林制药公司宣布开设退货接待中心。

　　2024年4月12日，日本消费者厅以6795种（1693家企业）申报为功能性食品的产品为对象进行调查。结果显示，此前医疗从业人员曾向相关企业发出过涉及18种产品、共117例损害健康报告。

　　2024年4月19日报道，从小林制药含红曲保健品原料样本中，确认到除已发现的“软毛青霉酸”以外的两种预想外物质。

　　截至2024年5月27日，小林制药公司含红曲成分保健品已致5人死亡，1600多人就医，累计280余人住院。

　　2024年5月28日，针对日本小林制药公司含红曲成分保健品致消费者健康受损问题，日本厚生劳动大臣武见敬三表示，经与相关领域专家共同研究，已基本认定从小林制药生产的问题红曲原料中检出的软毛青霉酸会对肾脏造成负面影响。

　　2024年5月29日，日本大阪市政府发布信息称，在小林制药公司大阪工厂的6处场所检测到了青霉菌。

　　2024年6月28日，日本厚生劳动大臣武见敬三在记者会上称，疑因服用小林制药公司含红曲成分保健品而死亡的消费者人数新增76人。此前已报告死亡人数为5人。

　　2024年7月8日，日本大阪市市长表示，截至 7 月 5 日，疑因服用小林制药公司含红曲成分保健品而死亡的消费者人数增至93人。

　　2024年7月11日，据日媒消息，截至 7 月 10 日，疑因服用小林制药公司含红曲成分保健品死亡、具体死因正在调查的人数增至100人。

　　2024年7月23日，日本小林制药公司公布了外部专家调查应对与含红曲成分保健品有关的健康受损情况的报告。报告指出，尽管认识到红曲培养罐有青霉附着，但制造现场放任不管。此外还发现在掌握肾病的病例后，面对医生的咨询也回答称“没有副作用”。外部专家批评了对消费者说明滞后的小林制药的做法。截至7月21日，正在调查因果关系的疑似死亡案例，包括最初公布的部分在内，合计达到101人。

　　2024年8月14日，日本小林制药公司公告称，关于疑似与“红麹”（红曲）保健品存在关联、接到遗属等咨询的死亡事例，向日本厚生劳动省漏报了11人。小林制药称“本应汇报的事例未能汇报”。

　　据小林制药透露，接到消费者咨询时，负责人的统计工作出现了失误。

　　2024年8月19日，日本小林制药公司开始面向疑似与红曲保健品存在关联的健康受损者，受理医疗费、相关精神损失费等补偿。

　　截至2024年8月22日，正在调查的疑似与该保健品有关的死亡人数增至119人。

　　2024年9月18日，日本厚生劳动省就小林制药含红曲成分保健品导致消费者健康受损事件表示，已确认在问题原料中检测出的“软毛青霉酸”是导致健康受损的原因。软毛青霉酸是由青霉菌产生的一种天然化合物。

　　2024年11月8日，日本小林制药公司发布消息称，受到含红曲成分保健品致消费者健康受损事件的影响，由于产品召回以及赔偿等原因，相关损失累计达到101亿日元（约合人民币4.75亿元）。

　　小林制药含红曲成分保健品导致消费者健康受损事件损害了该公司的信誉并动摇了其管理层。在保健食品的需求不断上升的如今，意外事故和副作用带来的风险再次凸显。

　　作为消费者，应该树立正确的消费观念，坚持从个人实际需要出发理性消费。相关部门应强化对跨境电商平台的管理，引导平台企业压实主体责任，对于跨境商品，特别是跨境保健品和药品要选择正规的品牌授权渠道进口，确保商品符合国家的雷竞技百科 和安全标准。一旦海外品牌出现问题，平台要同步通知国内消费者，并积极协助消费者做好维权工作。

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14、数字标签

　　近年来，消费者对食品营养健康的关注度不断提高，而传统的食品标签因受版面限制所载信息有限、字号偏小不便读取等因素，已难以满足人们对详细阅读食品标签的需求。数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息，消费者可以通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码获取食品标签信息。

　　2023年7月，为了推动数字标签的应用，丰富食品标签展示方式，助力食品企业创新发展，国家卫生健康委启动了数字标签试点工作。

　　2023年12月，盒马、康师傅、旺旺、益海嘉里等23家企业、超过40款产品完成了数字标签的试点工作，覆盖乳制品、饮料、包装饮用水、方便食品、肉制品、植物油、糖果等主要食品类别。

　　2024年1月19日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布了《食品安全国家标准预包装食品标签通则（征求意见稿）》（GB7718），将数字标签纳入食品安全国家标准的范围。征求意见稿明确了数字标签的应用原则、基本要求、展示内容要求等，确保数字标签向消费者传递真实、准确的食品信息。

　　2024年1月，为进一步扩大试点规模，国家卫生健康委启动了第二轮试点工作，国家食品安全风险评估中心发布《食品评估中心欢迎食品行业加入预包装食品数字标签试点工作》，详细介绍了食品数字标签试点工作开展的要求，展示平台的选择、试点产品上市、试点产品查询等事项。

　　不过，数字标签二维码技术在发展过程中也会面临一些问题：如因其二维码赋码、二维码选择、码符要求、信息处理和编码内容不统一、不规范，往往造成消费者和监管人员无法正确识读相关信息，或者提供的消费品信息不准、不全等。因此，2024年11月，国家市场监管总局对《预包装食品数字标签二维码通用技术要求》等79项拟立项国家标准项目公开征求意见。《技术要求》规定了预包装食品数字标签二维码应用的一般要求、应用方式、管理和维护要求。

　　为促进预包装食品产品标签数字化、方便消费者查阅产品信息、提升企业产品信息展示水平、节约企业标签管理成本、强化产品标签监管和社会监督，山东省卫生健康委于2024年2月29日下午在潍坊诸城市组织召开山东省食品数字标签推广宣讲和座谈会，邀请国家食品安全风险评估中心等相关单位专家对数字标签推广工作进行辅导，雷竞技电竞 食学宝在线学习平台进行了现场直播。

　　根据国家卫生健康委关于扩大预包装食品数字标签试点的部署，为进一步做好山东省预包装食品数字标签推广应用工作，2024年9月，山东省卫生健康委联合省市场监管局也印发了《全省预包装食品数字标签推广应用项目实施方案》。《实施方案》中指出，试点产品应为企业主打品牌、消费面广量大、市场认可度高且生产过程管理规范，2022年以来未出现抽检不合格的产品。为确保试点实施效果，《实施方案》提出，鼓励食品生产企业在新产品新标签中推广应用数字标签。实体标签和数字标签相结合，在符合法律法规和相关强制性标准的前提下，面向消费者提供有关产品贮存条件、食用方法、与产品相关的食品安全和营养知识等方面的音频、视频信息。

　　为便于食品企业参与预包装食品数字标签试点工作，雷竞技电竞 根据行业现状自主研发了食品数字标签管理系统，系统可以根据预设的模板和输入的数据，自动生成预包装食品的数字标签，包括产品基本信息、产品贮存条件、食用方法、与产品相关的食品安全和营养知识等方面的音频、视频信息等内容，系统可以利用大数据分析技术，对输入的部分数据进行合规判定，确保标签信息的合规性。

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15、黄焖鸡米饭中毒

‌　　2024年9月5日，郑州一家公司员工在食用杨铭宇黄焖鸡米饭后出现食物中毒事件，引发广泛关注？。

　　据报道，该公司在郑州绿地新都会店订购了51份黄焖鸡米饭，员工食用后出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状，其中6人住院治疗，超过20人被诊断为食物中毒。？

　　2024年9月6日，郑州市郑东新区祭城路市场监管所介入调查，并对涉事门店当天的食品留样送第三方机构检测。

　　对此，杨铭宇黄焖鸡米饭店长称已报警，在等相关部门检测结果，若确实是他们的责任会承担，但如果没有问题会让对方下架相关视频。

　　2024年9月9日，郑州市场监督管理局相关工作人员介绍称，目前已对涉事的杨铭宇黄焖鸡米饭门店开展调查，并送检了该店留样的餐食。郑州市卫健委相关工作人员称，疾控中心已完成相关流行病学调查报告，截至目前仍有1人住院，其他患者病情好转。

　　2024年9月18日，郑东新区市场监督管理局向杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店（郑州市郑东新区漾芯禄餐饮店）出具检测鉴定结果告知书。据告知书显示，郑东新区市场监督管理局委托河南华测检测技术有限公司，对9月5日中午51份黄焖鸡米饭的留样品进行了检测，经检测留样黄焖鸡中未检测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌。针对网传的“诺如病毒中毒”，涉事门店员工及环境均接受了诺如病毒检测，其中门店4名员工的检测结果为阴性。

　　2024年9月20日，杨铭宇黄焖鸡总部负责人证实了该份文件，并表示涉事门店已恢复营业。同日，郑东新区市场监管局工作人员回应称，这份鉴定结果只是针对食品留样环节的，并非最终的调查判定结果，事件仍在多方调查中，包括疾控部门也已介入。

16、月饼新规

　　月饼作为我国传统节日食用的独特风味糕点，在我国有着悠久的历史，一直以来深受消费者的欢迎和喜爱。为提升我国传统食品的市场竞争力，促进月饼行业的高雷竞技百科 发展，2023年9月7日国家修订发布了GB/T 19855-2023《月饼雷竞技百科 通则》，该标准替代GB/T 19855-2015《月饼》，于2024年4月1日正式实施。新版月饼标准与2015版相比，有以下变化：

　　更改了标准名称

　　新版标准将标准名称由“月饼”改为“月饼雷竞技百科 通则”。

　　修订了月饼定义

　　细化了原料的具体类别，删除了主要原料中的“主要”二字，规范了食用油脂名称格式，将糖划出饼皮主要原料范围，同时明确指出月饼为糕点，并删除了旧版标准中不常用的术语“拔腰”。

　　修订了产品分类

　　新版标准将产品分类修改为“按加工工艺分类”“按地方派式特色分类”“其他类月饼”三种。按加工工艺分类：删除了“热加工类”“冷加工类”，将月饼分为：烘烤类、油炸类、蒸煮类、熟粉类，同时取消“冷加工类”下的其他类细类。按地方派式特色分类：月饼分为广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈氏月饼，共计9个类别，删除了各地方派式特色月饼次级分类的定义。其他月饼：明确其他月饼范围，不包含按加工工艺和按地方派式特色分类的月饼。

　　增加了饼皮、馅料的具体要求

　　新标准新增了饼皮和馅料要求，明确提出月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。新标准规定了饼皮和馅料类别，将饼皮分为：糖浆皮、酥皮、混酥皮、蛋月烧（蛋糕）皮、水晶皮、冰皮、奶酥皮、奶油皮、桃山皮。馅料分为：蓉沙馅、果仁馅、果蔬馅、蛋黄馅、肉及肉制品馅、水产品及水产制品馅、留心馅（软心馅）、自来白馅、自来红馅、云腿馅、食用花卉馅。在不同的馅料中规定了相关原料添加量的要求，并根据馅料的添加量对产品名称的命名进行了要求。

　　调整了相关理化指标的要求

　　调整广式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、台式月饼、哈式月饼及其他月饼理化指标限值，其中苏式月饼的馅料含量、台式桃山皮月饼的总糖及其他月饼的脂肪和总糖指标变严格，其余变宽松。

　　对检验规则进行了修改

　　新版标准出厂检验项目包括但不限于感官要求、水分、净含量和馅料含量，相较于旧版标准，删除了菌落总数和大肠菌群强制性检测要求，新增必检项目水分项目。删除了旧标准中卫生指标和食品添加剂两项强制性指标，但月饼属于糕点，月饼的微生物限量等各项安全指标必须符合强制性国家标准GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》的规定。新标准对型式检验明确要求应包含新标准第六章规定的全部项目。删除季节性生产和常年生产型式检验情形，变更为每年应对产品进行一次型式检验。新标准明确要求出厂检验和型式检验若出现不合格，可在原批次产品中双倍抽样复检。

　　新增部分馅料添加量标示要求

　　明确要求馅料中有关添加量要求的都应在产品的标签中标示出各对应配料的添加量。新标准5.4中，对“莲蓉馅”“果仁馅”“枣蓉（泥）馅”“水果馅”“蔬菜馅”“蛋黄馅”“肉与肉制品馅”“水产及水产制品馅”“云腿馅”和“食用花卉馅”都规定了配料添加比例的要求，使用了相关配料的馅料且在产品名称中仅体现了单一馅料成分的月饼，无论是归属于4.1、4.2、4.3分类中的哪一个类别，均应在产品标签中标示出各对应配料的添加量。

　　新增月饼产品的命名方式

　　新标准规定地方派式月饼应在名称明确产品所属的地方派式及饼皮和/或馅料特色，产品类别可单独建项或在产品名称中一并体现，如广式纯白莲蓉月饼。其他月饼命名可以使用饼皮和/或馅料命名，如水晶皮凤梨月饼；或选择以产品风味特色命名，如浓缩咖啡月饼。

　　旧包装的使用期限

　　关于新旧标准更新过渡期，月饼旧版包装使用期限可按照市场监管总局下发的《市场监管总局关于同意延长月饼旧版包装使用期限的复函》（国市监食生复函[2024]42号）执行，旧版包装材料可以延长使用期限至2024年10月1日（以生产日期为准）。同时提醒广大月饼生产企业，月饼包装应符合GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准的规定，即：包装层数不超过三层；销售价格在100元以上的月饼，除直接与内装物接触的包装之外，所有包装的成本不超过产品销售价格的15%；不应使用贵金属和红木材料；不与其他产品混装；包装空隙率符合标准要求。

　　标准发布后，行业内相关生产企业、检验机构等高度关注，全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会（TC488/SC1）陆续收到相关单位对新版标准部分内容的咨询问题。为开展好标准的宣贯工作，做好标准的实施，全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会收集汇总相关咨询问题，组织起草工作组编写了《月饼雷竞技百科 通则国家标准问答》，对咨询的问题进了行逐一解答。

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市场监管总局关于同意延长月饼旧版包装使用期限的复函

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