黑千层、白千层这么命名食品名称是否可以，配料里面也这么叫

CC_C7O

各位大神，我看到有一些毛肚都叫黑千层、白千层这么命名食品名称是否可以？配料里面也这么叫可以不？

anm12450

看7718对食品名称要求，配料表里的通用一个要求。

banana840803

4.1.2食品名称4.1.2.1应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。4.1.2.1.1当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称。4.1.2.1.2无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。4.1.2.2标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”时，应在所示名称的同一展示版面标示4.1.2.1规定的名称。4.1.2.2.1当“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”含有易使人误解食品属性的文字或术语（词语）时，应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。4.1.2.2.2当食品真实属性的专用名称因字号或字体颜色不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号及同一字体颜色标示食品真实属性的专用名称。4.1.2.3为不使消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法，可以在食品名称前或食品名称后附加相应的词或短语。如干燥的、浓缩的、复原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒状的等。

banana840803

把这几条多读几遍，对产品命名你就懂了。

flyingding2015

那是俗称，一般后面备注有规范名称，比如牛内脏副产品之类的

sunoson

所以到底是什么东西呢？牛百叶？

东海钓夫

要有真实属性名称。

石竹

只写这个肯定不行啊，别人还以为千层饼呢！

CC_C7O

石竹 发表于 2025-1-6 15:23
只写这个肯定不行啊，别人还以为千层饼呢！

嗯 你说的有道理