食品厂自己做虫害需要人员考取资格证吗

绚烂烟花

各位前辈，公司想自己做虫害控制，之前有看到老师发帖说体系审核老师会有要求，虫害管理人员需要资格证，想问下有没有具体规定？公司内部的培训考核可以吗

石竹

@猫了个猫 前几天讲课讲了。

ffjaisyf

自己做需要有相关部门颁发的职业技能证书

Mac_OS_X

不一定，不同的审核机构/审核员的要求不同，也有只需提供相应外部培训证书即可的。

opendl

GB 14881-2013中的部分相关规定如下：
• 应配备食品安全专业技术人员、管理人员，并建立保障食品安全的管理制度。
• 管理人员应了解食品安全的基本原则和操作规范，能够判断潜在的危险，采取适当的预防和纠正措施，确保有效管理。

BRC中的部分相关规定如下：
在工厂自己进行害虫管理的情况下，工厂应能够有效地证明：
• 害虫管理操作是由经过培训且合格的人员进行的，就与现场相关害虫的生物学原理而言，他们拥有选择适当害虫防治化学品和防范方法的充分知识且了解其使用限制.
• 从事虫害管理活动的员工满足任何法定的培训或注册要求。
• 可提供充足的资源，以应对任何害虫侵扰问题。
• 拥有现成的获取必要专业技术知识的渠道。
• 了解并遵守管辖害虫防治产品使用的法律。
• 使用专门的上锁设施存放杀虫剂。

AIB中的部分相关规定如下：
• 综合虫害管理程序应由经过培训的内部员工或注册的、已接受培训或有执照的虫害防治公司来制定和实施。
• 如果综合虫害管理程序的制定和实施外包给承包商，则该程序中应包括内部人员和承包商的责任。
• 工厂内部应安排一位技术负责人监督程序的执行情况。
• 应由内部或外部的受过培训的综合虫害管理人员至少每年对工厂进行一次评估。评估人员至少应接受过虫害生物学和适用的 IPM 法规的培训。

YUM中的部分相关规定如下：
工厂应建立书面的虫鼠害控制方案，由被批准的虫鼠害管理专用人员（PMP）提供虫鼠害控制服务。

具体的要求需要看是哪种审核体系和审核要求。

JS.Z

自已做，一般参加内外部培训，证明有能力即可

东海钓夫

官方并没有强制要求，按照规定进行控制，并能有效控制即可。
不同体系有不同的要求，不同审核员把握的尺度也不一样。

652578164

如果你们用的毒杀性的，用药人员需要资质，如果粘鼠板性质的，只要具备能力即可，能力可培训提升，清楚控制虫害的原理即可

wenly

652578164 发表于 2024-12-6 16:09
如果你们用的毒杀性的，用药人员需要资质，如果粘鼠板性质的，只要具备能力即可，能力可培训提升，清楚控制 ...

厂房外围基本上都是需要用药剂才能有效果的

satuen

看客户要求，看你们公司自己的实力。。。。。。不差钱的，简单省事就外包。
没钱就自己做，都没钱了，还谈啥考证，外培。
会啥懂啥做点啥

jjwegg

自己给自己培训就是了。

王刚wg

opendl 发表于 2024-12-6 15:55
GB 14881-2013中的部分相关规定如下：
• 应配备食品安全专业技术人员、管理人员，并建立保障食品安 ...

呐，这个就叫专业！