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食品雷竞技官网怎么样 »雷竞技官网怎么样 › ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ › 食品行业监管 › 盐渍海带生产许可类别

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[求助] 盐渍海带生产许可类别

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2024-8-25 14:08 | 只看该作者回帖奖励

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|倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：福建省

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如题，我们公司最近推出一款速冻盐渍海带食品，这款食品呢，在生产许可目录里面应该归为哪一类？ 2202水产制品是可以的，但是我们公司没有这个2202这个品类的生产许可，我们是1101速冻面米食品，1102速冻调制食品的生产许可，请问这两个生产许可可以做速冻海带吗，1103速冻其他食品，这个类别可以做速冻海带吗，请教各位大佬！

速冻, 生产, 食品, 生产许可, 许可

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该用户从未签到

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楼主| 发表于 2024-8-25 14:11 | 只看该作者 |发表于：福建省

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国标GB 19295里面，以谷物、豆类、薯类、畜禽肉、蛋类、生乳、水产品、果蔬、食用菌等一种或多种为原料,或同时配以馅料/辅料,经调制、加工、成型等,速冻而成的食品，海带算水产品也算果蔬（蔬菜），那能往速冻调制食品里面靠吗，这个是产品标准依据方面，在生产许可方面，能往1102速冻调制食品那边靠吗

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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3^#

发表于 2024-8-25 14:12 | 只看该作者 |发表于：山东省

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1101肯定不行。
其他的看你们当地监管意见，关键是，有合适的类别，为啥不去增项？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(倚楼听风雨)

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[LV.6]常住居民II

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4^#

发表于 2024-8-25 14:27 | 只看该作者 |发表于：湖南省

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海带确实以为是酱腌菜，但是这玩意又属于海鲜水产

所以我们公司食堂每天都给员工安排了海鲜

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[LV.10]以坛为家III

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5^#

发表于 2024-8-25 14:58 | 只看该作者 |发表于：广东省

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海带属于水产品，可以用SB/T 10379-2012 速冻调制食品和监督局沟通应该可以往1102靠

要飞向何方？去码头整点薯条！

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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6^#

发表于 2024-8-25 15:07 | 只看该作者 |发表于：山东省

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确实是速冻的话，1102应该没问题。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(努力学习ing)

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[LV.9]以坛为家II

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7^#

发表于 2024-8-25 15:23 | 只看该作者 |发表于：江苏省

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545151466 发表于 2024-8-25 14:27
海带确实以为是酱腌菜，但是这玩意又属于海鲜水产所以我们公司食堂每天都给员工安排了海鲜

天天吃海鲜，尿酸高哦

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(倚楼听风雨)

签到天数: 62 天

[LV.6]常住居民II

14 主题	246 帖子	819 积分

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8^#

发表于 2024-8-25 15:54 | 只看该作者 |发表于：湖南省

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宁悠然发表于 2024-8-25 15:23
天天吃海鲜，尿酸高哦

紫菜蛋汤也是海鲜嘛

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(兜兜)

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[LV.10]以坛为家III

898 主题	5万帖子	12万积分

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9^#

发表于 2024-8-25 16:49 | 只看该作者 |发表于：上海

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走速冻必须要调味

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(云淡风轻)

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[LV.7]常住居民III

28 主题	1161 帖子	1704 积分

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10^#

发表于 2024-8-25 18:44 | 只看该作者 |发表于：云南省

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用到盐的话，1102可以，用SB/T 10379这个产品标准。

每天进步一点点！

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(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

134 主题	1万帖子	3万积分

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11^#

发表于 2024-8-25 23:54 | 只看该作者 |发表于：辽宁省

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不可以。。。需要增项

来自客户端

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你羊了吗

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该用户从未签到

2 主题	563 帖子	1291 积分

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12^#

发表于 2024-8-26 07:56 | 只看该作者 |发表于：山东省

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还是增项吧

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