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楼主: 爱心痣
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[求助] 白色结晶物质

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发表于 2024-8-23 12:25 | 只看该作者 |发表于:湖北省
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爱心痣 发表于 2024-8-23 08:52
好的,谢谢,就是同批次产品偶尔会出现这种情况

检测一下你的生产用水     估计是水的硬度高了
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 楼主| 发表于 2024-8-23 13:07 | 只看该作者 |发表于:重庆
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jdnsy2006 发表于 2024-8-23 12:25
检测一下你的生产用水     估计是水的硬度高了

如果是水的话,不应该同批次都会出现吗
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发表于 2024-8-23 16:49 | 只看该作者 |发表于:湖北省
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爱心痣 发表于 2024-8-23 13:07
如果是水的话,不应该同批次都会出现吗

我们之前同一批次都会有  
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(微信:shanmu5653)

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发表于 2024-8-23 22:05 | 只看该作者 |发表于:辽宁省
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遇到过味精过多,结晶的问题
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 楼主| 发表于 2024-8-24 08:43 | 只看该作者 |发表于:重庆
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jdnsy2006 发表于 2024-8-23 16:49
我们之前同一批次都会有

我们就只有几包产品出现这种情况
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 楼主| 发表于 2024-8-24 08:45 | 只看该作者 |发表于:重庆
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秦时明月sam 发表于 2024-8-23 22:05
遇到过味精过多,结晶的问题

是同批次都结晶吗,还是就部分会
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发表于 2024-8-24 11:18 | 只看该作者 |发表于:辽宁省
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开始部分会,后面都会
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发表于 2024-8-24 11:25 | 只看该作者 |发表于:天津
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本帖最后由 一川烟草 于 2024-8-24 11:28 编辑

可能是ph太低

谷氨酸钠在 酸性环境下形成结晶了
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发表于 2024-8-24 11:29 | 只看该作者 |发表于:天津
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爱心痣 发表于 2024-8-24 08:45
是同批次都结晶吗,还是就部分会

不是其他的没有

是开始结晶小,不容易被发现

升级中
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 楼主| 发表于 2024-8-24 15:20 | 只看该作者 |发表于:重庆
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一川烟草 发表于 2024-8-24 11:29
不是其他的没有

是开始结晶小,不容易被发现

好的谢谢,这个会影响产品食用不
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(一川烟草)

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发表于 2024-8-24 15:47 | 只看该作者 |发表于:天津
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爱心痣 发表于 2024-8-24 15:20
好的谢谢,这个会影响产品食用不

风味会有变化,食用不会造成健康危害

但有的客户会以为是异物

时间长的话,会越来越大



升级中
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 楼主| 发表于 2024-8-26 11:09 | 只看该作者 |发表于:重庆
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一川烟草 发表于 2024-8-24 15:47
风味会有变化,食用不会造成健康危害

但有的客户会以为是异物

好的,谢谢
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