洋葱的镉再GB 2762-2022中应使用哪个标准值？

要疯了 · 发表于 2024-8-1 14:39

洋葱算是鳞茎类，也属于茎类蔬菜。那我是按照茎类蔬菜0.1来还是按照新鲜蔬菜的0.05？

野田桑 · 发表于 2024-8-1 14:56

洋葱属于鳞茎类蔬菜，用新鲜蔬菜的限值。
洋葱属于茎类蔬菜的依据是？

zhangfanzhi · 发表于 2024-8-1 15:22

野田桑发表于 2024-8-1 14:56
洋葱属于鳞茎类蔬菜，用新鲜蔬菜的限值。
洋葱属于茎类蔬菜的依据是？

支持二楼的

要疯了 · 发表于 2024-8-1 15:54

野田桑发表于 2024-8-1 14:56
洋葱属于鳞茎类蔬菜，用新鲜蔬菜的限值。
洋葱属于茎类蔬菜的依据是？

鳞茎属于茎类蔬菜吧？

石竹 · 发表于 2024-8-1 15:54

洋葱是鳞茎类蔬菜。

野田桑 · 发表于 2024-8-1 15:57

要疯了发表于 2024-8-1 15:54
鳞茎属于茎类蔬菜吧？

茎类和鳞茎类是平行类别，不是包含类别
你认为鳞茎属于茎类蔬菜依据是什么？都有个“茎”字吗

要疯了 · 发表于 2024-8-1 18:04

野田桑发表于 2024-8-1 15:57
茎类和鳞茎类是平行类别，不是包含类别
你认为鳞茎属于茎类蔬菜依据是什么？都有个“茎”字吗

是的

东海钓夫 · 发表于 2024-8-1 21:33

要疯了发表于 2024-8-1 15:54
鳞茎属于茎类蔬菜吧？

不是吧？

要疯了 · 发表于 2024-8-2 09:30

东海钓夫发表于 2024-8-1 21:33
不是吧？

AI回答是对的么？

要疯了 · 发表于 2024-8-2 09:31

野田桑发表于 2024-8-1 15:57
茎类和鳞茎类是平行类别，不是包含类别
你认为鳞茎属于茎类蔬菜依据是什么？都有个“茎”字吗

AI说的是对的么？

东海钓夫 · 发表于 2024-8-2 12:16

要疯了发表于 2024-8-2 09:30
AI回答是对的么？

后面的知识对，前面的分类要根据具体标准来，不同标准有自己的分类方法。

食学宝（食品微课）	食品展会	食品人才	食品邦（技术交易）
食品有意思	食育网	食品会议培训中心	联食认证
化妆品伙伴网	食品专业翻译	食品安全合规服务	酒业信息网

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