【2023-2024】节庆充电第61期（2024年2月20日）

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【2023-2024】节庆充电第61期（2024年2月20日）


1、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（ ）以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
A.名称、规格；
B.数量、生产日期；
C.种类、凭证；
D.生产批号、保质期、进货日期。

2.预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项（ ）：
A.名称、规格、净含量、生产日期、生产者的名称、地址、联系方式；
B.保质期、成分或者配料表、产品标准代号、贮存条件、生产许可证编号；
C.法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项；
D.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

3.食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及（ ）。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。
A.养生信息；
B.疾病预防；
C.保健功能；
D.治疗功能。

4.国家出入境检验检疫部门应当收集、汇总下列（ ）进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A.出入境检验检疫机构对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息；
B.食品行业协会反映的进口食品安全信息；
C.国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息，以及境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息；
D.消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息。

5.发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府（ ）报告。
A.卫生行政部门；
B.雷竞技百科 监督管理部门；
C.农业行政部门；
D.市场监督管理部门。

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5、A不确定有D，看条款是食品安全监督管理部门与市场监督管理部门是一个意思吗

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