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[求助]7718征求意见稿中配料强调和定量标示的理解

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2024-2-19 15:56 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:云南省
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关于GB7718 征求意见稿中 4.4 配料强调与定量标示的理解,以普洱茶为例,如果在标签上标识了原料的厂区来自易武、班章、冰岛等,属于特别强调吗?征求意见稿中"4.4.1.1 C 对于单一配料产地的说明且该配料全部来源于同一产地时;”这条里面的产地范围如何界定?
(慎独!)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-2-19 16:19 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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全部毛茶均产自某产区,按照4.4.1.1C的规定不属于强调;产地范围如有标准规定,如地理标志保护标准,以标准划定为准;如没有产地划分书面依据,则众说纷纭
美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一!
(木兰花舍)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2024-2-19 16:24 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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4.4.1.2 食品中的配料或成分若在食品名称中提及,应标示其相关配料或成分的添加量或在成品中的含量。若符合下述情况之一的可免于标示添加量或含量,国家标准、行业标准、地方标准及其他法律、法规另有规定的从其规定。
a. 国家标准、行业标准、地方标准、国务院相关部门发布的关于标准命名的公告中规定的食品名称及本质相同名称中的配料或成分;
b. 国家标准、行业标准、地方标准、国务院相关部门发布的关于标准命名的公告中已规定添加量或在成品中含量的配料或成分;
c. 仅用于说明产品的性状、口味、风味、口感等感官特征,并同时使用“味”“风味”“素”“植物基”“仿”“植物来源”等词语修饰的配料或成分;
d. 在食品属性名称前或后附加的与产品的使用方法或用途有关,且相关配料或成分不存在于食品中的名称。
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