福建卫健委答复----关于咖啡果皮的使用咨询

adward1986 · 发表于 2024-2-19 15:02

信件编号：	896606
信件类型：	咨询
信件标题：	关于咖啡果皮的使用咨询
信件内容：	老师，您好！我们是福建省的一家食品生产企业，关于咖啡果皮的使用请教老师：我们企业可否采购执行DBS53/ 033-2022《食品安全地方标准咖啡果皮》或T/PCA 01-2023 《咖啡果皮茶》的咖啡果皮作为普通食品原料用于生产制造，如进行水提取等等，或者作为代用茶原料使用？期待老师的答复，谢谢您！
来信时间：	2024-02-04
回复内容：	您好，福建省食品安全地方标准中没有“咖啡果皮”相关标准。“咖啡果皮”在福建省目前没有作为普通食品原料的依据。
受理部门：	综合监督处
回复时间：	2024-02-06