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[讨论]干制牛大力发布食品安全标准,是否可说明其属于药食同源?

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发表于 2024-2-17 10:21 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广东省
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如题,广东省卫生健康委员会于2021年12月31日实施《DBS44/ 016-2021 食品安全地方标准 牛大力干制品》,代表牛大力干制品可视为食品。但同时,根据2023年国家卫健委发布的药食同源名单中,也未发现牛大力有被列入。
通过以上信息引出标题的疑问,以及非药食同源的原料通过加工后为何就能视为食品呢?该标准与国家卫健委发布的药食同源名单是否存在冲突?

(要相信光)

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发表于 2024-2-17 10:35 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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食品是食品,药品是药品,国家卫健委发布的药食同源名单是将有传统食用习惯的药品列为食品,而地方卫健委发布的这种食品标准是在本行政区内将法律意义上的非食品赋予食品的名义,不仅仅是将药品列入食品名单,严格来说是将一些地方特色的食用物质正式列入食品名单,以便于生产经营,举个例子,四川人有吃某种花的习惯,没有药用价值,就是单纯好吃,习惯了吃这个,那为了进一步进行资源开发,制定一个地标也是很合理的。
所以,我个人简单的理解就是,药食同源名单的物质,前身是药品,后来被赋予了食品的身份,而地标的目的是将一些地方传统药品或没有得到身份的食品赋予食品的身份
前者是针对全国范围,后者是针对本地区
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子
(石竹)

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发表于 2024-2-17 10:48 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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发函问一下广东省卫健委。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2024-2-17 11:13 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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食品安全地方标准需要经国家卫健委备案。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!

该用户从未签到

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楼主 | 发表于 2024-2-17 11:43 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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猫了个猫 发表于 2024-2-17 10:35
食品是食品,药品是药品,国家卫健委发布的药食同源名单是将有传统食用习惯的药品列为食品,而地方卫健委发 ...

那是否可以理解为,仅在发布了该标准的广东地区内,允许牛大力干制品作为食品进行生产及销售;但其他地区,或以非干制品形式进行加工生产的所得品,仍不可视为食品。
(Alan Smithee)

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发表于 2024-2-17 12:42 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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txy272693440 发表于 2024-2-17 11:43
那是否可以理解为,仅在发布了该标准的广东地区内,允许牛大力干制品作为食品进行生产及销售;但其他地区 ...

《新食品原料终止审查目录》:
牛大力粉鉴于该产品具有地方传统食用习惯,建议按照《食品安全法》第29条管理,终止审查。
来自客户端 来自客户端
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没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
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发表于 2024-2-17 13:24 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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txy272693440 发表于 2024-2-17 11:43
那是否可以理解为,仅在发布了该标准的广东地区内,允许牛大力干制品作为食品进行生产及销售;但其他地区 ...

作为食品的话,本地区可以进行牛大力干制品生产经营,外地的话仅能经营广东地区生产的牛大力干制品
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子

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发表于 2024-2-17 14:55 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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广东海南都可以作为食品,适量食用
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发表于 2024-2-17 22:47 | 只看该作者 | 发表于:保留地址
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这种列入食品安全标准的产品,就应该属于食品产品。
作为地方特色食品,牛大力干制品不属于药食同源,就可以不列入药食同源名单。
你羊了吗
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