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[讨论]话说GB/T 19855-2023的实施对各企业的影响

shilahao

该用户从未签到

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发表于 2024-2-16 14:50 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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本帖最后由 shilahao 于 2024-2-16 14:54 编辑

GB/T 19855-2023的修改版与2015版有较大的差别，特别是在产品分类和定量方面。我见到的9成以上的月饼企业用到的都是这个标准，所以其影响绝对会对一些企业造成较大隐患，除非贴较多不干胶，或者直接报废包材，不然就有很多打假人士帮您分忧。如果大家都有对策了或者不同地域的有培训或问答了，请大家讨论一下。（我们企业在广东，2011版的GB 7718发布时的效应历历在目

）

影响, 实施, 企业

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-2-16 22:45 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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新的“雷竞技百科通则”，删除了食品安全的指标的规定，实际上是部门之间踢皮球的结果。

你羊了吗

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

117 主题	1万帖子	2万积分

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6^#

发表于 2024-2-16 22:42 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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GB/T 19855-2023 月饼雷竞技百科通则
这个雷竞技百科通则删除了食品安全的相关指标，无法判定月饼的安全性是否合格，无法作为产品标准来直接采标。

你羊了吗

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honglifa

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2024-2-16 17:43 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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具体有哪些问题？麻烦罗列下。

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-2-16 17:12 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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GB/T 19855—2023，2023-09-07发布、2024-04-01实施，过渡期确实不算长；但其征求意见稿至少2023-03-14即公开征求意见（http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-1314579-1-1.html）、报批稿2023-07-03公开征求意见（http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-1326337-1-1.html），企业还是有一年的时间去控制的，而且同期还有GB 23350与修改单的实施。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-2-16 16:01 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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不做月饼，没有关注这个事。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

食品商城，欢迎光临

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2024-2-16 15:12 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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你先说说都有哪些问题。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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