过年的保留节目-开生蚝

wangxiaoxiao001 · 发表于 2024-2-9 17:35

本帖最后由 wangxiaoxiao001 于 2024-2-9 17:39 编辑

水质原因今年的生蚝较瘦，颜色透明不够白，蛋白质较低，个头也小（两年龄）。

江南一剑 · 发表于 2024-2-9 17:37

海鲜！嗯

石竹 · 发表于 2024-2-9 17:46

生蚝呢？

yujiansp · 发表于 2024-2-9 17:47

吃海鲜过大年

东海钓夫 · 发表于 2024-2-9 17:58

凉拌，还是炒蛋？

石竹 · 发表于 2024-2-9 18:27

呀，图来了，还有好几位学徒。

wangxiaoxiao001 · 发表于 2024-2-9 18:31

东海钓夫发表于 2024-2-9 17:58
凉拌，还是炒蛋？

日常做法拿来煮紫菜汤。凉拌寄生虫风险太大。

wangxiaoxiao001 · 发表于 2024-2-9 18:36

石竹发表于 2024-2-9 18:27
呀，图来了，还有好几位学徒。

每年都是老父亲开，想学也得先看几年。

发财小喵咪 · 发表于 2024-2-9 19:03

我也买了一箱生蚝，明天烧烤吃

jjwegg · 发表于 2024-2-9 19:20

发财小喵咪发表于 2024-2-9 19:03
我也买了一箱生蚝，明天烧烤吃

哪里买的？？

石竹 · 发表于 2024-2-9 19:40

wangxiaoxiao001 发表于 2024-2-9 18:36
每年都是老父亲开，想学也得先看几年。

原来你也是学徒，我以为你是大厨，小朋友是学徒。

东海钓夫 · 发表于 2024-2-9 19:52

wangxiaoxiao001 发表于 2024-2-9 18:31
日常做法拿来煮紫菜汤。凉拌寄生虫风险太大。

不得烫烫凉拌？

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