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[求助]保质期从哪天开始算

四叶花

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[LV.4]偶尔看看III

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电梯直达

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1^#

发表于 2024-2-8 10:59 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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我们生产的短保期产品的保质期，是从生产的那天算还是从生产的第二天开始算？

生产, 保质, 保质期, 还是, 产品

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走丢的小伙伴

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-2-8 11:16 | 只看该作者 | 发表于：宁夏

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《国家卫生计生委食品司关于预包装食品保质期标示有关问题的复函》国卫食品标便函（2015）58号，在该函中表述，食品生产者可以选择以具体日期或者固定时间段的形式标示保质期，保质期应与生产日期具有对应关系。以固定时间段的形式标示的，可以选择以生产日期或者生产日期的第二天作为保质期的计算起点。

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走丢的小伙伴

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[LV.9]以坛为家II

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3^#

发表于 2024-2-8 11:18 | 只看该作者 | 发表于：宁夏

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根据《<食品安全国家标准预包装食品标签通则>（GB7718-2011）实施指南》中有关预包装食品保质期的释义（4.1.7日期标示-释义），“企业可自主决定以具体时间的形式或固定时间段的方式标示保质期，但保质期必须与生产日期具有对应关系，即以生产日期为保质期计算起点或生产日期第二天为保质期计算起点”。

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简简单单挺好

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[LV.7]常住居民III

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4^#

发表于 2024-2-8 11:26 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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可以解读一下。

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小四叶草儿

(小四-叶-草儿)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-2-8 11:26 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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楼上老师发的就是文件，是都可以的

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简简单单挺好

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[LV.7]常住居民III

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6^#

发表于 2024-2-8 11:27 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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短保产品，或许容易造成争议，建议可以把生产日期和保质期具体时间一起打上去

食品商城，欢迎光临

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2024-2-8 11:42 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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短保精准到时。

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亲自喝酒

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-2-8 12:05 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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同意楼上意见。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-2-8 12:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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短保产品你还从第二天算，一共几天啊？

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参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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freehong

(hong)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-2-8 13:07 | 只看该作者 | 发表于：香港

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都可以关键在于你保质期

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JS.Z

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2024-2-8 13:15 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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从生产的那天算或是从生产的第二天开始算都可以

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-2-8 20:22 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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产品的保质期，从形成产品之日计算。

你羊了吗

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