食品中不能添加药品？药品如何定义？

food321

虽然雷竞技官网怎么样 里有很多关于这个话题的讨论，但是想再次讨论一下。举个简单的例子：

我炖了一锅猪肉，放了植物香料，调味品，香喷喷端上桌。

从这句话我们知道配料表是：猪肉、植物香料，水，植物油，盐，食品添加剂：谷氨酸钠。

问题来了：自己吃没事，但是生产销售就有重点问题了，猪肉没问题，关键在于植物香料是不是药品？是就禁止售卖。神农尝百草，地球所有植物几乎都是一味药。


猪肉+白菜=合法
猪肉+枸杞（在目录内）=合法
猪肉+人参=合法

但是，不在名单内呢？不管是新物种，还是药食同源，凡是不在任何名单的，又怎么办呢？

意味着，凡是不在名单的植物都禁止添加到食品中？

再假设，炖猪肉+随手下楼拔了草丢锅里。=违法

因为随手拔的草可能是一味中草药。

再者：判断是不是药品，有些人说以《中国药典》为准。药典收录的植物=肯定是药。（药食同源除外），那没收录的呢？

如何界定这个“药品”两个字，司法解释说，药品是对人体调节作用。

有些人说按照药品法的相关目录，凡是不在它们药品清单的，就是我们可以生产的食品。

提出这个讨论，主要是看到一些问题，是因为昨天家里老人说炖鸡放香料，吃起来很香，叫我们年轻人去挖来预备着。经过初步查询，老人说的这个植物香料，既在药典找不到，在各类名单也看不到。但是各种《本草》书里却说有滋补作用，现在分不清到底是药品还是食品，自己吃没事，老一辈都是这么吃的，但是拿来卖呢？所以就有了这些感想。

内内个谁谁谁

药品？？？非食品原料都不能添加好不好，还界定药品定义费这事干嘛？三聚氰胺，苏丹红，孔雀石绿就都不是药品，也不可以添加。能添加的化合物必须是2760里的，新食品原料，能添加的植物，必须有30年以上食用经验的，有地方法规的，不是抓一把草和老人家那么简单的事情

food321

内内个谁谁谁 发表于 2024-2-8 00:48
药品？？？非食品原料都不能添加好不好，还界定药品定义费这事干嘛？三聚氰胺，苏丹红，孔雀石绿就都不是药 ...

啊.....这......

内内个谁谁谁

老人家说的这个植物香料，可能只是俗名，你不知道拉丁名，在药典找不到，其实有没有可能就是你没找到而已呀

food321

内内个谁谁谁 发表于 2024-2-8 00:56
老人家说的这个植物香料，可能只是俗名，你不知道拉丁名，在药典找不到，其实有没有可能就是你没找到而已呀 ...

感觉.......如像你说的，既然不允许，那只有在名单内的才可以了。拉丁试过搜索了，没有。

那这样的话，好多美味的东西，岂不是停留在民间了，不能搞商业唉。很难很难。

那别人要是以此为据，搞独家秘方，感觉他配料表也过不去吧。

xilinxu

food321 发表于 2024-2-8 01:07
感觉.......如像你说的，既然不允许，那只有在名单内的才可以了。拉丁试过搜索了，没有。

那这样的话， ...

对的，遵纪守法是前提啊

tlxspblcs

food321 发表于 2024-2-8 01:07
感觉.......如像你说的，既然不允许，那只有在名单内的才可以了。拉丁试过搜索了，没有。

那这样的话， ...

那个东西你都不认识，你是怎么知道拉丁文名称的？

tlxspblcs

xilinxu 发表于 2024-2-8 01:32
对的，遵纪守法是前提啊

那个东西他都不认识，他是怎么知道拉丁文名称的呢？

东海钓夫

food321 发表于 2024-2-8 01:07
感觉.......如像你说的，既然不允许，那只有在名单内的才可以了。拉丁试过搜索了，没有。

那这样的话， ...

你可以申请新食品原料，卫健委大门敞开着。

东海钓夫

神农尝百草，是给族人找吃的，不是找药。他的功劳相当于卫健委的作用，不过是用自己是身体验证哪些“草”味道可以接受，无毒或低毒（他自己吃了没事），告诉族人可以吃了活命。
假设神农不是尝百草，而是随便山洞外（类似于楼主家楼下）拔了草卖给族人赚钱或捞取利益，第一天的草没事，第二天的也没事，第三天的大家吃了毒倒一片，舆情还没来及发酵，过会儿又活过来了，第四天又换了一种，结果大家都被毒死了，从此以后，这里没有了人类的纷争，恢复动植物们的自然世界。

石竹

不能你赚钱让消费者承担风险吧？