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楼主: 隔雨红楼

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[讨论]玉米馒头好吃?

feng4321

(无)

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[LV.Master]伴坛终老

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13^#

发表于 2024-2-7 00:53 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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自己感觉罢了

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石竹

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2024-2-7 05:15 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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xilinxu 发表于 2024-2-7 00:30
应该可以的，小时候没有那么多白面，就是玉米面加面粉啊，具体比例不知道，俺们老家叫“卷子”

一点点，我老婆现在也经常做。如果是分别和面装饰性的，玉米粉层加点小苏打。

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老老实实做人，踏踏实实做事。

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xilinxu

(许老师)

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发表于 2024-2-7 09:02 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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石竹发表于 2024-2-7 05:15
一点点，我老婆现在也经常做。如果是分别和面装饰性的，玉米粉层加点小苏打。

一起和面的

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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石竹

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2024-2-7 09:04 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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xilinxu 发表于 2024-2-7 09:02
一起和面的

那就不能加太多。
那也不叫卷子——山东人叫花卷，是按照我说的做法做的。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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xilinxu

(许老师)

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17^#

发表于 2024-2-7 09:06 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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石竹发表于 2024-2-7 09:04
那就不能加太多。
那也不叫卷子——山东人叫花卷，是按照我说的做法做的。

晋南就叫卷子

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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石竹

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2024-2-7 09:08 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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xilinxu 发表于 2024-2-7 09:06
晋南就叫卷子

你们爱叫啥叫啥，玉米粉多了做出来的叫窝窝头。

老老实实做人，踏踏实实做事。

食品商城，欢迎光临

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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19^#

发表于 2024-2-7 09:11 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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石竹发表于 2024-2-7 09:08
你们爱叫啥叫啥，玉米粉多了做出来的叫窝窝头。

纯玉米粉的，真叫窝窝头啊

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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绿野仙踪

(致良知)

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发表于 2024-2-7 10:12 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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味道来源于妈妈的爱
玉米做的馒头肯定不如小麦粉做的馒头口感好。

气足有力为健，经络通畅顺达为康！

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绿野仙踪

(致良知)

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21^#

发表于 2024-2-7 10:13 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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玉米面的馒头纤维多，有利于营养过剩的吃吃

气足有力为健，经络通畅顺达为康！

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