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sunguoqiang14

东海钓夫 发表于 2024-2-6 08:36
这不是烟台的那啥，叫什么来？

凉粉炒馍

sunguoqiang14

d2owen 发表于 2024-2-6 08:39
凉粉炒饼

不是饼，是炒馍

sunguoqiang14

东海钓夫 发表于 2024-2-6 08:38
面筋是蛋白质啊，人家说了淀粉加淀粉，那一定是凉粉+。。我咋看着像馒头块？。

是馒头块

sunguoqiang14

Mac_OS_X 发表于 2024-2-6 09:02
凉粉不一定是淀粉，石花菜凉粉就不是。

主要是红薯淀粉做的凉粉和馒头块

sunguoqiang14

yuqingping 发表于 2024-2-6 08:57
单看那个透明的，跟天津二月二吃的炒焖子有点像

透明的是红薯淀粉做的凉粉

sunguoqiang14

feng4321 发表于 2024-2-6 09:04
没吃过

主要是天凉了吃

sunguoqiang14

persuitwing 发表于 2024-2-6 11:32
怎么都拒绝不了碳水带来的快乐啊

碳水快乐

sunguoqiang14

石竹 发表于 2024-2-6 09:06
焖子饼。

我们叫凉粉炒馍

sunguoqiang14

楊先生的yang 发表于 2024-2-6 09:16
感觉像红薯粉坨子

是红薯淀粉做的凉粉

sunguoqiang14

wangyin002021 发表于 2024-2-6 09:10
鲜粉皮

不是啦，是红薯淀粉做的凉粉，主要是炒着吃的，详见视频

yuqingping

sunguoqiang14 发表于 2024-2-6 12:50
透明的是红薯淀粉做的凉粉

那就是一样了，天津二月二吃的煎焖子也是红薯淀粉做的，拿油煎完淋上麻酱，蒜

东海钓夫

sunguoqiang14 发表于 2024-2-6 12:48
凉粉炒馍

嗯，焖子理没有馍。