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楼主: sunguoqiang14
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-2-6 09:04 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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没吃过
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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14#
发表于 2024-2-6 09:06 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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焖子饼。
(食品旅友)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2024-2-6 09:10 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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发表于 2024-2-6 09:16 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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发表于 2024-2-6 09:17 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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东海钓夫 发表于 2024-2-6 08:36
这不是烟台的那啥,叫什么来?

烟台焖子,我记得说是地瓜淀粉做的...

焖子.jpg(894.57 KB, 下载次数: 0)

焖子.jpg
千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金!

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发表于 2024-2-6 09:40 | 只看该作者 | 发表于:北京
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东海钓夫 发表于 2024-2-6 08:38
面筋是蛋白质啊,人家说了淀粉加淀粉,那一定是凉粉+。。我咋看着像馒头块?。

淀粉做的透明凉粉又叫焖子,加上,淀粉做的不透明魔芋块、凉皮干?
Freedom Through Truth For Service
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2024-2-6 11:20 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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3501 发表于 2024-2-6 08:44
烟台焖子,我记得以前谁科普过来着

对对对,焖子。
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发表于 2024-2-6 11:21 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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zhaowenshuangyy 发表于 2024-2-6 09:17
烟台焖子,我记得说是地瓜淀粉做的...

看起来挺脏,吃起来还行。
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21#
发表于 2024-2-6 11:22 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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yazhouhou 发表于 2024-2-6 09:40
淀粉做的透明凉粉又叫焖子,加上,淀粉做的不透明魔芋块、凉皮干?

有可能,有待楼主来揭晓。
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发表于 2024-2-6 11:32 | 只看该作者 | 发表于:上海
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怎么都拒绝不了碳水带来的快乐啊
时光荏苒,白驹过隙
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楼主 | 发表于 2024-2-6 12:47 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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东海钓夫 发表于 2024-2-6 11:22
有可能,有待楼主来揭晓。

详见视频哦
(植提人)

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楼主 | 发表于 2024-2-6 12:48 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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3501 发表于 2024-2-6 08:32
没见过,凉粉拌面筋?

凉粉炒馍
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