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[讨论]胡萝卜素可以把食品染成红色吗？

青春喂了你

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2024-2-4 11:22 | 只看该作者回帖奖励

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胡萝卜素可以把食品染成红色吗？

食品, 萝卜, 胡萝卜素, 胡萝卜

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2024-2-4 11:25 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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本帖最后由 gsp1215 于 2024-2-4 11:28 编辑

不是胡萝卜的颜色么？红色也是指橙红色，橙红再偏向红，那得用的多浓啊…

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全国食品工作者联合起来！

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猫了个猫

(要相信光)

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[LV.9]以坛为家II

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3^#

发表于 2024-2-4 11:28 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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这个，这个得什么量啊，不也就最多橙红色那种么？

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2024-2-4 11:30 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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胡萝卜根据品种有的橙黄、有的偏向橙红，但是跟红还是有区别的…

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全国食品工作者联合起来！

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内内个谁谁谁

(还是深圳好)

该用户从未签到

28 主题	5007 帖子	6413 积分

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5^#

发表于 2024-2-4 11:40 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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可以，胡萝卜素是那种橙红色的，可调
aing版主就是搞这种天然色素的

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aing

(色彩定制)

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[LV.Master]伴坛终老

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6^#

发表于 2024-2-4 12:06 | 只看该作者 | 发表于：美国

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胡萝卜素在视频里面的呈色是换到金黄色，添加量足够多时是橙黄色。

评分

参与人数1	粮票+8	收起理由
ddzsk0731	+ 8	技术大咖出场费！

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天然色素应用技术交流和支持和我沟通色彩定制

食品商城，欢迎光临

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tlxspblcs

(简单生活)

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[LV.Master]伴坛终老

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7^#

发表于 2024-2-4 12:19 | 只看该作者 | 发表于：黑龙江省

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http://m.1010jiajiao.com/gzsw/shiti_id_789a27c4cdfe8e75fcdf45fd7751e2b8

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2024-2-4 13:00 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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每个人对颜色的认知是不同的，尤其是红和黄，绿和蓝之间的一些复杂的颜色。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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9^#

发表于 2024-2-4 14:06 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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具体产品是什么样子的呢？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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佑赞乐张杨

(佑赞乐)

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[LV.9]以坛为家II

4 主题	638 帖子	1206 积分

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10^#

发表于 2024-2-4 15:44 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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有橙红色的，高含量的β胡萝卜素可以达到南瓜色、偏红的

法国佑赞乐，供应胭脂虫红等天然色素，18731593626

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loocccoo

该用户从未签到

1 主题	8 帖子	11 积分

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11^#

发表于 2024-2-4 16:26 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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