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楼主: tlxspblcs
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[讨论]监控设备包括什么?

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发表于 2024-2-3 08:25 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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tlxspblcs 发表于 2024-2-3 08:21
牛了,牛了。太牛了

喝了牛脾肽固体饮料。
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(迦南离)

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发表于 2024-2-3 08:33 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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我想应该是ABCD
(Alan Smithee)

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发表于 2024-2-3 08:37 | 只看该作者 | 发表于:北京
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B是能源(碳源)计量,不属于食品安全范围。

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楼主 | 发表于 2024-2-3 08:39 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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Mac_OS_X 发表于 2024-2-3 08:37
A、C、D
B是能源(碳源)计量,不属于食品安全范围。

谢谢你的指导
(简单生活)

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楼主 | 发表于 2024-2-3 08:40 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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gqk859 发表于 2024-2-3 08:33
我想应该是ABCD

2.8 监控
按照预设的方式和参数进行观察或测定,以评估控制环节是否处于受控状态。
5.2.2 监控设备
用于监测、控制、记录的设备,如压力表、温度计、记录仪等,应定期校准、维护。
5.2.3 设备的保养和维修
应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养,定期检修,及时记录。

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发表于 2024-2-3 08:53 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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CD,A能用在食品生产现场吗?
(简单生活)

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楼主 | 发表于 2024-2-3 08:54 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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石竹 发表于 2024-2-3 08:25
喝了牛脾肽固体饮料。

我太笨了,别笑话我,我一直很努力的
(简单生活)

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楼主 | 发表于 2024-2-3 08:58 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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zk0525 发表于 2024-2-3 08:53
CD,A能用在食品生产现场吗?

题干没说能不能用,而是说是不是
(石竹)

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发表于 2024-2-3 09:55 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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tlxspblcs 发表于 2024-2-3 08:54
我太笨了,别笑话我,我一直很努力的

这是昨天网友发的牛脾肽讨论贴里调侃的。
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发表于 2024-2-3 12:56 | 只看该作者 | 发表于:北京
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zk0525 发表于 2024-2-3 08:53
CD,A能用在食品生产现场吗?


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发表于 2024-2-3 13:11 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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这种的还真没见过,受教了。
再请教下,这种温度计的风险管控怎么设计,破损了应该怎么处理?
(Alan Smithee)

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发表于 2024-2-3 13:57 | 只看该作者 | 发表于:北京
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zk0525 发表于 2024-2-3 13:11
这种的还真没见过,受教了。
再请教下,这种温度计的风险管控怎么设计,破损了应该怎么处理?

一样的,只不过这种相对不容易破损。
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