钠代表什么

大城县不老松 · 发表于 2024-2-1 17:15

求助大神帮助，营养成分表中的钠只代表盐吗？有条文吗？

tlxspblcs · 发表于 2024-2-1 17:19

Na2CO2，NaHCO2

tlxspblcs · 发表于 2024-2-1 17:21

NacL，氯化钠

ddzsk0731 · 发表于 2024-2-1 17:21

不是含钠离子的东西？

猫了个猫 · 发表于 2024-2-1 17:22

钠并不能直接换算为盐分，但可以大致判断盐分的高低

石竹 · 发表于 2024-2-1 17:25

以28050为准。

13500219280 · 发表于 2024-2-1 17:25

不止是盐

石竹 · 发表于 2024-2-1 17:27

http://law.www.sqrdapp.com/show-181410.html

（二十八）关于食品中的钠。

食品中的钠指食品中以各种化合物形式存在的钠的总和。食盐是膳食中钠的主要来源。

世界卫生组织推荐健康成年人每日食盐摄入量不超过5g，中国营养学会推荐每日食盐摄入量不超过6g，但膳食调查结果显示我国居民盐平均摄入量远高于中国营养学会推荐水平。过量摄入食盐可引起高血压等许多健康问题，因此倡导低盐饮食。

deyou12345678 · 发表于 2024-2-1 17:33

只要含有钠的物质里面都有钠，上次一个产品两个口味，里面都有食用盐、碳酸氢钠，其中一个标签错了，没有写食用盐，但营养成分钠数值一样。我就以没有食用盐的产品碳酸氢钠添加量要多一些，导致钠数值一样。

东海钓夫 · 发表于 2024-2-1 17:42

你说的盐是指食用盐吗？

小蘑菇丫 · 发表于 2024-2-1 18:01

钠是化学元素。

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