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[讨论]添加剂了水果粉的馅料可以叫水果馅吗

宁悠然

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发表于 2024-2-1 10:49 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由宁悠然于 2024-2-1 11:01 编辑

有个馅料里面加了草莓粉和草莓香蕉，可以叫草莓馅料吗，我产品叫草莓糕之类的

细查，他用的是GB、他22474,属于果味酱（果味酱水果含量小于25%）

我们标签可以叫草莓糕吗，还是必须要交草莓味糕

草莓, 馅料, 水果, 果味, 香蕉

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petviruss

(梵高先生)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-2-1 11:09 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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加了就可以叫

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宁悠然

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[LV.9]以坛为家II

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楼主 | 发表于 2024-2-1 11:11 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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petviruss 发表于 2024-2-1 11:09
加了就可以叫

主要他是水果粉，不是水果肉，我馅料名字叫草莓味酱，我产品我叫草莓酱

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龙吟神起

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发表于 2024-2-1 11:14 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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我觉得不管是加水果粉还是水果肉，都可以叫这各水果馅，因为他们确实是水果的成分，只是状态不同。

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petviruss

(梵高先生)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-2-1 11:17 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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宁悠然发表于 2024-2-1 11:11
主要他是水果粉，不是水果肉，我馅料名字叫草莓味酱，我产品我叫草莓酱

因为它含量不够25%，只能叫果味酱，但是它确实加了水果

境界：1.不知道自己不知道 2.知道自己不知道 3.知道自己知道 4.不知道自己知道

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宁悠然

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楼主 | 发表于 2024-2-1 11:17 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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petviruss 发表于 2024-2-1 11:17
因为它含量不够25%，只能叫果味酱，但是它确实加了水果

哈哈哈哈，好的

食品商城，欢迎光临

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-2-1 11:56 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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宁悠然发表于 2024-2-1 11:17
哈哈哈哈，好的

果粉酱，好不好

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2024-2-1 12:27 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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水果XX馅更合适，XX馅体现真实属性，水果表示里面加了水果成分。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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小四叶草儿

(小四-叶-草儿)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-2-1 12:46 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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草莓xx馅/味xx糕，因为你是果味酱，不是果酱，比例较低，减少风险，避免误会和投诉

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