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[分享]乙醇脱氢酶过表达对醋酸菌产酸影响研究

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发表于 2024-2-1 09:08 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:天津
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宋山,潘丽军 ,吴学凤
(合肥工业 大学生物 与食品工程 学院 ,安徽省 农产品精深加工重点 实验 室,合 肥 230009)

1000011928623411_乙醇脱氢酶过表达对醋酸菌发酵产酸影响研究(1)(1).pdf

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发表于 2024-2-1 09:38 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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