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[讨论]两个同类复合配料添加量均小于25%,但之和大于25%

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发表于 2024-1-31 13:35 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:重庆
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如果某食品中加了3种均有国行地标的原材料:
20%的小麦粉、
15%的稀奶油A、
15%的稀奶油B(A\B具体配料不同),
这三种材料在配料表怎么标?

方案一:
小麦粉、稀奶油1、稀奶油2……?(此处稀奶油不展开复合配料)

方案二:
稀奶油(A+B尽可能合并同类项?)、小麦粉……

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发表于 2024-1-31 14:04 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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两方案都可以,且各有各的优点。

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楼主 | 发表于 2024-1-31 14:19 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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JS.Z 发表于 2024-1-31 14:04
两方案都可以,且各有各的优点。

但是方案二因为并不清楚稀奶油AB两个厂家的复合配料添加量,所以合并同类项可能是自己连蒙带猜、瞎合并的
(要相信光)

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发表于 2024-1-31 17:00 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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(suijun)

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发表于 2024-1-31 19:39 | 只看该作者 | 发表于:保留地址
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应该是每一种配料单独计算。
你羊了吗
(suijun)

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发表于 2024-1-31 19:41 | 只看该作者 | 发表于:保留地址
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你买到的是什么就实事求是的标注什么。
使用的买到的配料不是你自己配的料。
你羊了吗
(石竹)

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发表于 2024-1-31 20:08 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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两种方式都能说得过去。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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