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楼主: xilinxu
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[转帖]中餐巨头开“食堂”,大厨现抄,人均25元

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发表于 2024-1-31 08:02 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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这种运营模式,好吃就不可能便宜,所以也就没有和街边小馆子竞争的优势,尝个鲜估计还行,至于所说的做大后上市,目前来说更看不到所谓的希望,因为中餐连锁规模化暂时是发展不起来的,可能随着预制菜的进步能做成规模化、标准化的菜品,但到了这个时候,谁特么又稀罕来你家吃饭呢?
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子

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发表于 2024-1-31 08:31 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-1-31 08:35 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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“最贵的是25元的江小白100升装”
这价格,估计没开业就卖断货了,不是吃饭都去进货了

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发表于 2024-1-31 08:46 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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这个价格在白领工作区还可以,在小区,尤其是北方,10元麻辣烫满大街,估计还是有难度
吃好吃的可以让心情愉悦,身体健康,干啥都有劲,生活没烦恼
(蜗牛也是牛)

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发表于 2024-1-31 09:02 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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除了就餐环境有点优势,真看不到其它的了
仰足以事父母,俯足以畜妻子

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发表于 2024-1-31 09:22 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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文中提到的“最贵的是25元的江小白100升装。”应该是mL吧
(许老师)

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楼主 | 发表于 2024-1-31 09:46 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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qinli5555 发表于 2024-1-31 07:47
我们小区有食堂,出门有很多餐饮店,满大街便宜的米粉店,估计这菜手这种环境里可能蛮难

对的
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发表于 2024-1-31 09:52 | 只看该作者
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xilinxu 发表于 2024-1-31 09:46
对的

现在大街上最多的就是药店和餐饮店,所以竞争太激烈了
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(许老师)

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楼主 | 发表于 2024-1-31 09:53 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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qinli5555 发表于 2024-1-31 09:52
现在大街上最多的就是药店和餐饮店,所以竞争太激烈了

XG以来。。 吃药和吃饭都是刚需啊
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楼主 | 发表于 2024-1-31 09:54 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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静悄悄1 发表于 2024-1-31 09:22
文中提到的“最贵的是25元的江小白100升装。”应该是mL吧

谢谢指正
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发表于 2024-1-31 09:57 | 只看该作者
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xilinxu 发表于 2024-1-31 09:53
XG以来。。 吃药和吃饭都是刚需啊

感觉吃饭和吃药都快成日常了…
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楼主 | 发表于 2024-1-31 09:58 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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qinli5555 发表于 2024-1-31 09:57
感觉吃饭和吃药都快成日常了…

对啊

且行且珍惜
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