灿烂辉煌的中国调味文化

刘先印lxy · 发表于 2024-1-29 13:41

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灿烂辉煌的中国调味文化_一_包启安(1).docx(45.52 KB, 下载次数: 10)

包启安从三千六百年前我国调味始祖伊尹起，论述了调味认识的形成及发展，单一味及复合

味，并介绍一些香辛料的调味作用，弘扬了中华调味文化。

phfspeccom · 发表于 2024-1-29 21:57

调味文化

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