泡打粉需要展开标示吗

tlxspblcs

@ylws 发表于 2024-1-28 09:58
毋庸置疑，要展开。你看看产品包装信息，这个是属于什么类别产品。

哪里规定 的？

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@ylws 发表于 2024-1-28 09:58
毋庸置疑，要展开。你看看产品包装信息，这个是属于什么类别产品。

为什么呀？？

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@ylws 发表于 2024-1-28 09:58
毋庸置疑，要展开。你看看产品包装信息，这个是属于什么类别产品。

7718的规定，泡打粉加入量肯定小于等于小于25%的，而且有国家标准，不需要展开表示

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dlshuij 发表于 2024-1-27 20:56
泡打粉属于复配食品添加剂。
预包装食品的标签标注，需要看执行7718的规定。

7718的规定，泡打粉加入量肯定小于25%的，而且有国家标准，不需要展开表示

@ylws

4.1.3.1.3 如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂） 这里已经说明了不包含复配添加剂了，后面那段话也仅仅是指向普通复合配料
你要看清条款说的是什么，泡打粉执行的标准是1886.245 是食品添加剂 复配膨松剂，添加剂是需要在配料表中展示。

dlshuij

tlxspblcs 发表于 2024-1-28 06:36
7718的规定，泡打粉加入量肯定小于等于小于25%的，而且有国家标准，不需要展开表示

请不要把复合配料与复配食品添加剂混淆了。只要看明白了，就不会有啥疑问了。

wenju

必须滴呀