粮票
1870
在线时间
15190 小时
金币
52346
最后登录
2024-1-29
注册时间
2007-12-23
帖子
52125
精华
3
积分
172022
阅读权限
90
UID
113640
签到天数: 2949 天
[LV.Master]伴坛终老
食坛传奇
|
全球海洋資源在過去30年大幅衰退,國際與台灣的保育團體與消費者對於海洋保育的關心帶動了「永續海鮮標章」產生,國際間目前有英國-MSC、日本-MEL Japan、義大利-海洋之友Friend of the Sea等的永續海鮮生態標章,迄今全球已發展出超過100種的永續海鮮標章。各國漁業所面臨的問題不同,台灣更是位處生物多樣性高的亞熱帶海域,有其自然特殊性,因此在農業部漁業署(舊稱:行政院農業委員會漁業署)與海漁基金會共同推動之下,「海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)」應運而生,希望藉由龐大消費者的支持,創造漁業產業與海洋生態保育雙贏。 海漁基金會參考世界各國的標章驗證條件內容,以及聯合國糧農組織2009年公布的《海洋撈捕漁業之魚和漁產品生態標章準則(Guidelines for the Ecolabelling of Fish and Fishery Products from Marine Capture Fisheries)》所要求的「確保魚群永續」、「保護海洋環境」與「落實漁業管理」三大關注,並外加「善盡企業責任」—期待漁船主回應漁工待遇與消費者對漁獲衛生安全等議題,透過這四大關注的具體考評,給予台灣消費者永續海鮮選擇指引。 海漁基金會持續推動「台灣永續海鮮運動」,從管理制度、漁業生產、消費市場、食漁教育四大面切入,希望透過培力漁民永續海鮮觀念與民眾食漁教育,提升與凝聚國人對永續海鮮的意識,形塑多贏的永續海鮮市場,也鼓勵漁民以更永續的方式撈捕,讓台灣的海洋資產能傳承給下一代。
【海洋之心生態標章 小檔案】 《FAO生態標章準則》裡有四個發展標章的重要角色:標章推動者、標章所有者、認證機構與驗證機構。由於目前國內尚未有與野撈漁業相應的認證機構及驗證機構,因此海洋之心生態標章採取多方參與查證機制。 「海洋之心生態標章」重要角色 標章推動者:農委會漁業署、海漁基金會 共同推動 標章所有者:海漁基金會 標章查證者:海漁基金會
海洋之心生態標章-漁業驗證評鑑指南.pdf(1.07 MB, 下载次数: 0)
海洋之心生態標章評估流程.pdf(359.67 KB, 下载次数: 0)
|
|