水磨米粉的判定？

要疯了 · 发表于 2024-1-26 17:29

本帖最后由要疯了于 2024-1-26 17:30 编辑

老师们，这个水磨米粉在GB 2762中应该按照谷物碾磨加工品的米粉来判定么？无机砷是0.2mg/kg?

附录的大米制品（米粉米线）是不是我们平时吃的那种条装的米粉和米线？

石竹 · 发表于 2024-1-26 18:38

大米（粉）

dlshuij · 发表于 2024-1-26 19:55

执行哪个标准就按照那个标准执行。

东海钓夫 · 发表于 2024-1-26 21:44

这个水磨米粉在GB 2762中应该按照谷物碾磨加工品的米粉来判定么？无机砷是0.2mg/kg? 是，大米（粉）

附录的大米制品（米粉米线）是不是我们平时吃的那种条装的米粉和米线？是

要疯了 · 发表于 2024-1-27 18:28

东海钓夫发表于 2024-1-26 21:44
这个水磨米粉在GB 2762中应该按照谷物碾磨加工品的米粉来判定么？无机砷是0.2mg/kg? 是，大米（粉）

...

好的，收到！！！！

suiyuewusheng · 发表于 2024-1-29 14:43

应该按照大米粉的执行≤0.2mg/kg

[求助]水磨米粉的判定？