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[求助]求问盐渍海藻是否适用GB19643标准。

yanyanyanmiss

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电梯直达

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1^#

发表于 2024-1-26 17:03 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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盐渍海藻是否适用GB19643标准。

盐渍, 海藻, 标准

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zsbyyf5703682

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发表于 2024-1-26 17:22 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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为啥不行呢

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石竹

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2024-1-26 18:33 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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GB 19643-2016 食品安全国家标准藻类及其制品

不是量身定制的食品安全标准吗？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-1-26 19:52 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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盐渍海藻必须执行《GB 19643 食品安全国家标准藻类及其制品》
但是《GB 19643 食品安全国家标准藻类及其制品》只规定了藻类及其制品的食品安全指标，没有规定雷竞技百科指标与技术要求，所以，这个标准不是产品标准。

你羊了吗

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-1-26 21:48 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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必须符合，不一定要作为执行标准。
目前的说法是，食品安全标准可以作为执行标准。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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yanyanyanmiss

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6^#

楼主 | 发表于 2024-1-28 09:08 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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石竹发表于 2024-1-26 18:33
GB 19643-2016 食品安全国家标准藻类及其制品

不是量身定制的食品安全标准吗？

这个标准写的藻类和藻类制品藻类制品里面分即食藻类制品和藻类干制品。盐渍海藻不符合其中的一条。所以我就不知道适用不适用了。

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食品商城，欢迎光临

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yanyanyanmiss

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楼主 | 发表于 2024-1-28 09:09 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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东海钓夫发表于 2024-1-26 21:48
必须符合，不一定要作为执行标准。
目前的说法是，食品安全标准可以作为执行标准。

这个标准写的藻类和藻类制品藻类制品里面分即食藻类制品和藻类干制品。盐渍海藻不符合其中的一条。所以我就不知道适用不适用了。

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yanyanyanmiss

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楼主 | 发表于 2024-1-28 09:09 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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dlshuij 发表于 2024-1-26 19:52
盐渍海藻必须执行《GB 19643 食品安全国家标准藻类及其制品》
但是《GB 19643 食品安全国家标准藻类及 ...

这个标准写的藻类和藻类制品藻类制品里面分即食藻类制品和藻类干制品。盐渍海藻不符合其中的一条。所以我就不知道适用不适用了。

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yanyanyanmiss

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楼主 | 发表于 2024-1-28 09:09 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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zsbyyf5703682 发表于 2024-1-26 17:22
为啥不行呢

这个标准写的藻类和藻类制品藻类制品里面分即食藻类制品和藻类干制品。盐渍海藻不符合其中的一条。所以我就不知道适用不适用了。

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东海钓夫

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-1-28 09:38 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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yanyanyanmiss 发表于 2024-1-28 09:09
这个标准写的藻类和藻类制品藻类制品里面分即食藻类制品和藻类干制品。盐渍海藻不符合其中的一条。所以 ...

是不是微生物指标达不到要求啊？

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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11^#

发表于 2024-1-28 09:43 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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yanyanyanmiss 发表于 2024-1-28 09:08
这个标准写的藻类和藻类制品藻类制品里面分即食藻类制品和藻类干制品。盐渍海藻不符合其中的一条 ...

符合制品的定义。
盐渍的不可以即食吗？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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dlshuij

(suijun)

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发表于 2024-1-28 21:52 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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yanyanyanmiss 发表于 2024-1-28 09:09
这个标准写的藻类和藻类制品藻类制品里面分即食藻类制品和藻类干制品。盐渍海藻不符合其中的一条。所以 ...

盐渍海藻可以即食吧

你羊了吗

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