为什么有的标准适用范围里面有销售，有的没有？

xia836633

为什么有的标准适用范围里面有销售，有的没有？

猫了个猫

因为我们所接触的大部分食安标准都是用于预先包装的食品生产

xia836633

猫了个猫 发表于 2024-1-26 11:39
因为我们所接触的大部分食安标准都是用于预先包装的食品生产

比如红枣的标准里写：本标准适用于干制红枣的外观雷竞技百科 分级、检验、包装和贮运。但是坚果标准里却写：本文件适用于坚果与籽类食品的生产、销售和检验。那是不是意为着红枣的标准不适用于直接销售的包装？

猫了个猫

xia836633 发表于 2024-1-26 11:42
比如红枣的标准里写：本标准适用于干制红枣的外观雷竞技百科 分级、检验、包装和贮运。但是坚果标准里却写：本文 ...

大部分食品来说，销售环节不需要特别管控，当然也就用不上制定标准不是？至于为啥有的产品会加上这个点，我也不清楚

Mac_OS_X

⒈标准立项申请单位业务范围与技术能力的限制；
⒉标准起草牵头单位业务范围与技术能力的限制；
⒊标准主要起草单位业务范围的限制；
⒋标委会业务范围的限制；
⒌立项及起草阶段控制标准复杂性的考虑；
⒍其它原因。

石竹

有的标准不管销售，销售、运输环节有专门的标准规定。

xia836633

石竹 发表于 2024-1-26 17:37
有的标准不管销售，销售、运输环节有专门的标准规定。

嗯嗯，谢谢

dlshuij

你可以都贴出来看看。