直播预告|2023功能食品年度盘点

食品小研

直播时间：

　　2024年1月31日

14:00—15:30


　　中国是全球功能食品产业最活跃的国家之一，既是功能性原料的主要生产供应地，也是产业发展潜力最大的消费市场之一。近几年，在新冠疫情的影响下，功能食品产业面临更高的挑战，从而促使产业不断升级转型，随着大健康观念的不断深入和人口老龄化进程的不断加快，科学、精准、多元的营养需求正成为消费主流。功能食品越来越受到消费者关注，在消费不断升级的背景下，消费者开始选择对于自身有益的功能食品，极大地促进了功能食品市场的发展。

　　为加强功能食品行业交流与发展，2024年1月31日雷竞技电竞 功能食品云课堂项目组将推出“2023功能食品年度盘点专场直播”聚焦功能食品行业法规及市场动态，针对功能食品行业市场相关趋势、标准法规、特医、保健食品、新食品原料等多角度、多方向进行2023年功能食品相关行业盘点。

主办单位

　　雷竞技电竞 功能食品圈


直播时间

　　2024年1月31日 14:00-15:30

直播内容

14:00-14:30

演讲主题：保健食品年度消费新潜力赛道与品类趋势解读

　　2023年做为疫情全面开放后的第一年，市场活力被释放，经济状况有效改善，消费市场有序恢复，多元背景下，保健食品又将存在哪些机会点？
　　魔镜洞察将从渠道变化、需求趋势、细分赛道机会、人群画像、重点品牌、未来趋势等多个维度全面复盘2023年保健食品市场的发展变化，深度解读2024年可能存在的高增机会点！

演讲大纲

●2023年线上保健食品市场销售同比增长32.3%，各电商平台增幅明显，未来行业发展趋势较为乐观

●增强免疫力、改善皮肤、身材管理和情绪调节是目前消费者主要的诉求

●益生菌和胶原蛋白在保健食品市场占据主导地位，且同比增长稳健

●益生菌的功效和成分在社媒平台广泛传播，让消费者对益生菌有更多的了解，因此对功效的食用效果十分关注

●胶原蛋白赛道中，消费者对于成分的认知处于刚起步阶段，因此消费者普及仍有较大的空间

演讲嘉宾 陈霁月 魔镜洞察高级分析师

　　陈霁月，毕业于英国利物浦大学市场营销专业和昆士兰大学经济学。曾就职于普华永道咨询业务线，参与过乳制品、保健品、滋补品、医药等不同领域的项目。

　14:30-15:00

演讲主题：2023年新食品原料、特医保健食品等相关审批情况分析
　　新食品原料、食品添加剂新品种、保健食品和特殊医学用途配方食品的2023年批准情况汇总。

演讲大纲

●新食品原料和食品添加剂的受理信息、征求意见和批准通过

●保健食品和特殊医学用途配方食品批准总数、产品类别、产品剂型等信息汇总分析

演讲嘉宾 陈文佳 雷竞技电竞 食品安全合规事业部高级咨询顾问

　　陈文佳是雷竞技电竞 食品安全合规事业部高级咨询顾问，目前为食品客户提供合规咨询服务，客户涵盖功能食品、保健食品、婴配和特医等领域。在大健康产业领域拥有超过10多年的从业经验，专注于功能食品领域的产品研发、申报和生产。对功能食品行业的合规发展有着丰富的实操经验。

15:00-15:30

演讲主题：2023年功能食品相关政策法规盘点
　　2023年，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委发布了三新食品、保健食品、药食同源、特医食品等诸多方面的法规。特殊食品行业呈现出良好的发展态势，新食品原料审批提速；保健食品新功能发布，政策“组合拳”红利不断；特医食品获批数量创新高，降关税等利好政策满足特殊人群需求；婴配乳粉注册管理办法发布，鼓励行业研发创新；标准管理出台新规，标准治理体系日臻完善……

演讲大纲

●2023年新食品原料审批进展盘点

●2023年保健食品新规发布情况盘点

●2023年药食同源物质法规情况盘点

●2023年特医食品法规情况盘点


演讲嘉宾 侯晓宇 雷竞技电竞 功能食品分析师

　　侯晓宇，雷竞技电竞 功能食品分析师，现负责雷竞技电竞 功能食品细分行业洞察分析。

报 名 方 式

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来源：雷竞技电竞 食品研发创新服务中心