【新年专题·餐饮安全课程推荐】进货索票/原料运输验收/规范性操作/案例解析/商超管理

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新年将至，学生、务工等人员陆续放假，餐饮店铺客流增加，如何从餐饮运营的各个方面保障好我们的餐饮安全，安全顺利过新年？今天食学宝汇总的这些课程希望可以帮助到你！快来一起学习一下叭。

1. 餐饮进货查验

餐饮服务食品采购索证索票管理规定

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https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=260&fuid=8

餐饮业食品安全案例——进货把控不严案例解析

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2.餐饮原料运输及验收

食品冷链物流卫生规范要点分享

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中央厨房之冷链配送概述

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餐饮业食品安全案例——使用非食品原料等案例解析

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餐饮服务食品安全常见问题解析第二讲：[url=]食品原料及相关产品验收常见问题[/url]

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3.餐饮操作规范性管理

践行《餐饮行业食品安全操作规范》防控交叉污染与食物中毒

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餐饮服务食品安全知识与实操课程

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餐饮服务食品安全管理重点及常见问题

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餐饮服务食品安全常见问题解析

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餐（饮）具集中消毒卫生规范要点分享

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4.餐饮真实违规案列解析

餐饮业食品安全案例系列课程

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5.餐饮出现食安问题及顾客投诉处理

餐饮食品安全事故应急预案实战演练

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突发食品安全事故应对及处置

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餐饮业如何应对顾客食品安全投诉

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6.加更：商超管理

商超日常食品安全检查常见问题及应对

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商超现场客诉应对原则和技巧

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学起来，学起来