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[求助]请教各位大佬们,做奶味的膨化产品如何提绳奶味?

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发表于 2024-1-22 16:20 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:四川省
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本帖最后由 石竹 于 2024-1-22 16:31 编辑

现在做一款奶味的膨化产品,用了比例比较高的奶粉,但奶味还是很淡,而且没有一点后味,请教各位大哥们,帮忙支支招,万分感谢!
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发表于 2024-1-22 16:23 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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加奶香味的香精

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楼主 | 发表于 2024-1-22 17:04 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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猫了个猫 发表于 2024-1-22 16:23
加奶香味的香精

哥,有没有香味好点的香精推荐
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发表于 2024-1-22 17:30 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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本帖最后由 jdnsy2006 于 2024-1-22 17:31 编辑

奶味香精不错的 或者加些炼奶 也可以 奶粉没用 你想用奶味香精 我可以给你推荐一些大品牌的
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2024-1-22 17:56 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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kc123 发表于 2024-1-22 17:04
哥,有没有香味好点的香精推荐

香精公司都非常欢迎你联系他们,他们会提供专业的建议。
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楼主 | 发表于 2024-1-22 18:20 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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jdnsy2006 发表于 2024-1-22 17:30
奶味香精不错的 或者加些炼奶 也可以 奶粉没用 你想用奶味香精 我可以给你推荐一些大品牌的

谢谢大哥,求推荐
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楼主 | 发表于 2024-1-22 18:22 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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东海钓夫 发表于 2024-1-22 17:56
香精公司都非常欢迎你联系他们,他们会提供专业的建议。

谢谢,用好一点的香精奶香味更加浓郁了,对回味有没有改善呀?
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发表于 2024-1-22 20:43 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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kc123 发表于 2024-1-22 18:22
谢谢,用好一点的香精奶香味更加浓郁了,对回味有没有改善呀?

找香精公司啊,他们会给你方案的。
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楼主 | 发表于 2024-1-23 07:10 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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东海钓夫 发表于 2024-1-22 20:43
找香精公司啊,他们会给你方案的。

谢谢
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发表于 2024-1-23 08:01 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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找个香精公司给你出个方案,不仅仅只加香精,还需要一些辅助香精和原料更加使风味饱满。
(曦光)

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发表于 2024-1-23 09:03 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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kc123 发表于 2024-1-22 18:20
谢谢大哥,求推荐

既然看到了,那必须打一波广告啦。泛亚香料(武汉)股份有限公司提供各类香精,有需要联系:18407110369

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发表于 2024-1-23 09:32 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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一般都是用香精加奶粉,炼乳可能会影响到你的膨化效果
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