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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 求解，面包属于糕点吗

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[求助]求解，面包属于糕点吗

保定彭于晏

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电梯直达

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1^#

发表于 2024-1-21 10:38 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：河北省

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依照GB7099定义，这两种是并列的，但是面包生产许可证在糕点分类下，所以商家宣传的时候，面包属不属于糕点啊

糕点, 面包, 生产许可证, 许可, 许可证

本主题由 aneir 于 2024-1-21 12:10 移动

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紫鸿狼烟

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-1-21 11:13 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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糕点是一个大类。
又可以细分为中式糕点，西式糕点。
中式糕点：月饼，老婆饼，礼饼，（葱油饼类的，煎饼果子类的等等）这两个不是很合适，仅为形象说明的举例

西式糕点：各类面包，各类蛋糕，都算。

我觉得，面包可以归位糕点。

一切是怎么来的？

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小四叶草儿

(小四-叶-草儿)

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[LV.9]以坛为家II

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3^#

发表于 2024-1-21 12:06 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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2760和生产许可还有产品标准的分类经常会有不同的冲突

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aneir

(涨涨涨涨涨)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2024-1-21 12:09 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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我比较疑惑的是商家为什么要宣传面包是糕点呢？这个需要去特意宣传吗？能成为卖点？

情已逝，爱还在，因为无情所以绝情，以绝情之剑游戏江湖！！！

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2024-1-21 12:16 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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商家宣传纠结这个干什么？

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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6^#

发表于 2024-1-21 13:02 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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准备宣传面包是糕点吗？

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老老实实做人，踏踏实实做事。

食品商城，欢迎光临

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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7^#

发表于 2024-1-21 13:52 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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紫鸿狼烟发表于 2024-1-21 11:13
糕点是一个大类。
又可以细分为中式糕点，西式糕点。
中式糕点：月饼，老婆饼，礼饼，（葱油饼类的， ...

原来还能这样理解

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保定彭于晏

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8^#

楼主 | 发表于 2024-1-21 14:48 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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小四叶草儿发表于 2024-1-21 12:06
2760和生产许可还有产品标准的分类经常会有不同的冲突

例如，例如，例如，例如，例如

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保定彭于晏

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9^#

楼主 | 发表于 2024-1-21 14:51 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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紫鸿狼烟发表于 2024-1-21 11:13
糕点是一个大类。
又可以细分为中式糕点，西式糕点。
中式糕点：月饼，老婆饼，礼饼，（葱油饼类的， ...

GB/T 30645-2014 将糕点分为热加工糕点、烘烤糕点、酥类、发酵类、烤蛋糕类、蒸蛋糕类等，其中包括蛋糕，不包括面包。

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保定彭于晏

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10^#

楼主 | 发表于 2024-1-21 14:51 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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石竹发表于 2024-1-21 13:02
准备宣传面包是糕点吗？

不是，不是，不是不是，不是

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保定彭于晏

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11^#

楼主 | 发表于 2024-1-21 14:51 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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为啥回帖得回10个字以上

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保定彭于晏

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12^#

楼主 | 发表于 2024-1-21 14:52 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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aneir 发表于 2024-1-21 12:09
我比较疑惑的是商家为什么要宣传面包是糕点呢？这个需要去特意宣传吗？能成为卖点？

好奇这方面，搞不清楚这些

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