中央厨房使用的百洁布是否有更优材质替换？

墨灬水周 · 发表于 2024-1-16 06:02

JS.Z 发表于 2024-1-15 16:11
换用刷子或适时更新

没找到合适材质的刷子。

墨灬水周 · 发表于 2024-1-16 06:03

zsbyyf5703682 发表于 2024-1-15 17:21
换个颜色比较明显的，比如红色，掉在锅中，能发现

有没有治本的方法。

ffjaisyf · 发表于 2024-1-16 08:46

墨灬水周发表于 2024-1-16 06:02
金属刷子不敢用，老化掉落的话，异物性质比百洁布就严重了。

不锈钢的大刷子和以前用的竹刷差不多

涛涛江 · 发表于 2024-1-16 08:57

用的这种，不过也需要勤换，

涛涛江 · 发表于 2024-1-16 09:00

比您们的那个应该是密度高一点。

zhaowenshuangyy · 发表于 2024-1-16 09:08

问问食安库吧，看看专业的人员能不能有解决方案

蓝啵万 · 发表于 2024-1-16 09:14

涛涛江发表于 2024-1-16 08:57
用的这种，不过也需要勤换，

我们也是用3M的加钢丝的百洁布，落异物风险下降了很多

墨灬水周 · 发表于 2024-1-17 06:38

涛涛江发表于 2024-1-16 09:00
比您们的那个应该是密度高一点。

感谢分享。

墨灬水周 · 发表于 2024-1-17 10:01

蓝啵万发表于 2024-1-16 09:14
我们也是用3M的加钢丝的百洁布，落异物风险下降了很多

好的，谢谢。

墨灬水周 · 发表于 2024-1-17 10:02

zhaowenshuangyy 发表于 2024-1-16 09:08
问问食安库吧，看看专业的人员能不能有解决方案

好的，谢谢。

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