中央厨房使用的百洁布是否有更优材质替换？

墨灬水周 · 发表于 2024-1-15 15:52

目前在用的百洁布，对设备及用具进行清洁。尤其是使用百洁布进行炒锅清洁，不定期就会带入百洁布丝到产品中的客诉。各位老师，目前是否有在用的，不易脱落的清洁用具推荐？感谢！

ffjaisyf · 发表于 2024-1-15 16:06

有那种不锈钢条的刷子

JS.Z · 发表于 2024-1-15 16:11

换用刷子或适时更新

wei005005005 · 发表于 2024-1-15 16:15

你的炒锅是铁的还是不锈钢的

天天天蓝月 · 发表于 2024-1-15 16:26

这个可能容易藏污纳垢吧

此方的绿叶 · 发表于 2024-1-15 17:06

清洁液清洁溶剂，用的是什么

涛涛江 · 发表于 2024-1-15 17:09

是不是你们用的百洁布不太好?没发生过这类投诉

zsbyyf5703682 · 发表于 2024-1-15 17:21

换个颜色比较明显的，比如红色，掉在锅中，能发现

石竹 · 发表于 2024-1-15 19:57

铲子，刷子，高压水枪。

墨灬水周 · 发表于 2024-1-16 06:00

涛涛江发表于 2024-1-15 17:09
是不是你们用的百洁布不太好?没发生过这类投诉

您这边用的是哪种百洁布呢？

墨灬水周 · 发表于 2024-1-16 06:01

wei005005005 发表于 2024-1-15 16:15
你的炒锅是铁的还是不锈钢的

是铁锅。

墨灬水周 · 发表于 2024-1-16 06:02

ffjaisyf 发表于 2024-1-15 16:06
有那种不锈钢条的刷子

金属刷子不敢用，老化掉落的话，异物性质比百洁布就严重了。

[求助]中央厨房使用的百洁布是否有更优材质替换？