大马哈鱼属于三文鱼吗？

lihongjun168

经销一款预包装的原味三文鱼，接到投诉，配料表有写“大麻哈鱼”，不是三文鱼。大麻哈鱼属于三文鱼吗？三文鱼有标准或者规定吗？在线求助。

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https://cn.bing.com/dict/Oncorhynchus-keta

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Oncorhynchus-keta

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按照五楼的标准中三文鱼的拉丁文，去找，也叫大麻哈鱼。

东海钓夫

问一下供应商，为什么要这样标识呢？

石竹

来自Ai1
大马哈鱼（学名： Oncorhynchus spp.）与三文鱼（Salmo salar，以及其他鲑科鱼类）在不同的语境下可以有所交叉但严格意义上不是同一种鱼。通常，“三文鱼”这个词在广义上被用于指代鲑科中多个种类的溯河洄游性鱼类，包括大西洋鲑（Salmo salar，即通常所说的“三文鱼”）、太平洋鲑属（如大马哈鱼属 Oncorhynchus 的种类，如王鲑、银鲑、红鲑等），这些种类有时在市场上和日常用语中都被泛称为“三文鱼”。

因此，在商业和日常食用鱼类市场上，“大马哈鱼”可能被视为“三文鱼”的一种，但在生物学分类上，大马哈鱼属与鲑属是不同的属。例如，东北地区的大马哈鱼一般指的是太平洋鲑属中的某些种类，如秋鲑（Oncorhynchus nerka），它与真正意义上的“三文鱼”——大西洋鲑，在物种层面是有区别的。

石竹

来自AI2
大马哈鱼和三文鱼是两种不同的鱼类，尽管它们都属于鲑科。大马哈鱼是一种海洋鱼类，上下颚具利齿，体被小圆鳞，鳍类发达，游泳迅速，性凶猛，也是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。而三文鱼其实是大马哈鱼的另一个称呼，在我国常用这个名称来称呼鲑鱼。因此，可以说大马哈鱼和三文鱼是同一种鱼的不同称呼。

石竹

石竹 发表于 2024-1-14 21:04
来自AI2
大马哈鱼和三文鱼是两种不同的鱼类，尽管它们都属于鲑科。大马哈鱼是一种海洋鱼类，上下颚具利齿， ...

你在胡说八道，前后矛盾啊。

雨女无瓜

狗尾续貂。