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[求助]一膨化食品配料表一样，营养成分表不一样

爱学习的小燕子

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电梯直达

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1^#

发表于 2024-1-14 11:02 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：河南省

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一膨化食品进入市场后，市场反馈口味偏淡，其他配料都没有变动的情况下，增加了外撒料的添加量，后期送检做营养成分的时候发现营养成分表差别比较大，如果调整包材的话就会出现配料表一样，营养成分表不一样，出现这种问题，问一下如何进行避免或者怎么调整

成分, 营养, 营养成分, 配料, 营养成分表

本主题由石竹于 2024-1-14 14:05 移动

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侯鸿飞

(鸿飞)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2024-1-14 11:14 | 只看该作者 | 发表于：陕西省

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做好配料占比变更记录，还有检测报告即可。

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爱学习的小燕子

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3^#

楼主 | 发表于 2024-1-14 11:17 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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就是怕一些职业打假人来找事，所以咨询一下

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走丢的小伙伴

(找对方向很重要)

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[LV.9]以坛为家II

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4^#

发表于 2024-1-14 11:43 | 只看该作者 | 发表于：宁夏

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营养成分表差别比较大，具体有多大，详细说一下。

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爱学习的小燕子

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5^#

楼主 | 发表于 2024-1-14 11:51 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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其他差别不大，就是钠差别大一些，原来600，最后检测7

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爱学习的小燕子

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6^#

楼主 | 发表于 2024-1-14 11:51 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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其他差别不大，就是钠差别大一些，原来600，最后检测780，

食品商城，欢迎光临

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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7^#

发表于 2024-1-14 11:57 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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有什么问题，配料表一样，不等于比例就一样。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2024-1-14 11:58 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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爱学习的小燕子发表于 2024-1-14 11:51
其他差别不大，就是钠差别大一些，原来600，最后检测780，

你这不是不一样的问题，而是数据有问题，对照28050看看以前的符合范围要求不。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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爱学习的小燕子

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9^#

楼主 | 发表于 2024-1-14 12:07 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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东海钓夫发表于 2024-1-14 11:58
你这不是不一样的问题，而是数据有问题，对照28050看看以前的符合范围要求不。

以前的也是复合28050的

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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10^#

发表于 2024-1-14 12:18 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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配方调整了，营养成分变化了，营养成分表数据差别太大，肯定要换啊。

来自客户端

来自客户端

老老实实做人，踏踏实实做事。

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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11^#

发表于 2024-1-14 12:32 | 只看该作者 | 发表于：北京

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为了加重口味，增加了外撒料的量，就是改变了配方。
别的不说，重口味，与钠相关。果然，钠含量上去了。
应该改变标签。

Freedom Through Truth For Service

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ffjaisyf

(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

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12^#

发表于 2024-1-14 13:01 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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配料表顺序一样不代表配料比例一致啊，你营养标签还是要修改的

专业代办SC，企业标准，各类雷竞技百科体系文件编写代办，联系方式：微信15061105166

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