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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? “功能间”是指生产的一个区域吗

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楼主: yutao

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[求助]“功能间”是指生产的一个区域吗

阳光无限

签到天数: 680 天

[LV.9]以坛为家II

33 主题	1414 帖子	1738 积分

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13^#

发表于 2024-1-10 15:39 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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感觉跟房子差不多，类似客厅、卧室、餐厅、厨房、卫生间

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

5426 主题	5万帖子	17万积分

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14^#

发表于 2024-1-10 15:54 | 只看该作者 | 发表于：北京

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犯错发表于 2024-1-10 14:29
生产工艺上的不同的一个阶段吧。

通常指车间（物理隔断），非洁净区也可多个功能区域共用一间，具体按以相应SC审核细则与卫生规范为准。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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后勤部长

(ＦＯＯＤ　)

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[LV.1]初来乍到

83 主题	1996 帖子	3897 积分

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15^#

发表于 2024-1-10 17:09 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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是生产区域内所有区域的作用

民以食为天,食以味为先,五味调百味生. ————调味品

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石竹

(石竹)

签到天数: 3270 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

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16^#

发表于 2024-1-10 18:45 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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根据工艺流程划分一个个操作间。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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火狼7号

(长发飘逸)

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[LV.7]常住居民III

12 主题	257 帖子	476 积分

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17^#

发表于 2024-1-11 10:59 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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生产车间里各个房间的功能设置，脱包间，前处理，总混，压片，中间品暂存，中控室等等

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那年一路向北

签到天数: 42 天

[LV.5]常住居民I

0 主题	153 帖子	214 积分

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18^#

发表于 2024-1-16 13:48 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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生产工艺整个流程的所有功能间，比如前处理、滚揉间、成型间、内包间、外包间以及各类库房化验室等，按比例画出区域和方位

食品商城，欢迎光临

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