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[求助]你的食品研发工作是什么样子的?

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2024-1-9 11:56 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:辽宁省
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本人食品研发专员,研发领域的一枚小学生。 每一年从年头开始,接到今年的工作任务,开始列一整年的工作计划。一年负责开发的产品5个左右(从立项开始到中试加速试验结束合格为止),还不算随时可能增加的临时项目不算。 所有项目每个月都同时推进,思路在不同产品之间来回切换,真的好累。 我和领导建议,一个产品小试结束我们再开始下一个项目,被拒绝。 品与品之间的联系不大,有固体饮料、软糖、调制乳粉、压片糖果、软胶囊....等等。因此对某个剂型积累下的研发和生产经验很少,进而给明年下一次遇到相同剂型的产品的指导很少,好像遇到的每个产品都要重头学习。 研发老师们,我好想知道你们的研发工作是什么样子的啊....

(木兰花舍)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2024-1-9 12:09 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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生而为人,哪有容易二字。当你踏出校门的那一刻,就注定了必须自己面对

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[LV.Master]伴坛终老

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3#
发表于 2024-1-9 12:19 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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还好啦。我们的研发部都没了,并到了雷竞技百科 部
(无)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-1-9 12:23 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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一堆文字,头大
(穿拖鞋的C罗)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-1-9 12:29 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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就是做好测试就行了

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发表于 2024-1-9 13:03 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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feng4321 发表于 2024-1-9 12:23
一堆文字,头大

哈哈哈,高冷男生小feng
主打一个怕麻烦看字
读书破万卷

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发表于 2024-1-9 13:11 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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我们研发就负责指挥雷竞技百科 部该怎么怎么做
(牛排产品供应)

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[LV.10]以坛为家III

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食品雷竞技官网怎么样
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发表于 2024-1-9 13:16 | 只看该作者
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吃吃喝喝玩玩,就那么回事儿。
来自客户端 来自客户端

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发表于 2024-1-9 13:17 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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研发不外呼引导市场消费,这个投入会很大,实力要很强;另外就是紧随市场,市场什么好买,就开发什么。如此而已,其实也简单!如果待遇不错,那还是可以的

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2024-1-9 18:09 | 只看该作者 | 发表于:上海
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感觉现在研发就是一个弱势部门,谁都可以拿捏你
来自客户端 来自客户端
(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-1-9 18:38 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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这得看公司界定的职责和企业文化。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!

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发表于 2024-1-10 16:52 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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配料员而已 哈哈哈
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