配料里面饮用水是否要写

吃鱼的猫咪 · 发表于 2024-1-7 16:46

饮用水是否要写入配料表，比如膨化坯子，干的坯子浸泡，残留的水分，配料里面是否需要写上

a419205528 · 发表于 2024-1-7 16:50

按原则来说已经挥发的不需要
不好评估的可以看初始和最终的含水量，进行评估

yazhouhou · 发表于 2024-1-7 16:51

用了水，水还在，就要写。

猫了个猫 · 发表于 2024-1-7 16:53

你要评估，水是否已经全部挥发了

龙爷 · 发表于 2024-1-7 17:07

水全部蒸发了？

吃鱼的猫咪 · 发表于 2024-1-7 17:28

龙爷发表于 2024-1-7 17:07
水全部蒸发了？

没有
，关键是水按照最后检验出来的水分算么

东海钓夫 · 发表于 2024-1-7 18:04

吃鱼的猫咪发表于 2024-1-7 17:28
没有
，关键是水按照最后检验出来的水分算么

都可以。

龙爷 · 发表于 2024-1-7 18:05

吃鱼的猫咪发表于 2024-1-7 17:28
没有
，关键是水按照最后检验出来的水分算么

为什么不算？

光打雷不下雨 · 发表于 2024-1-7 18:35

应该有吸水吧

Mac_OS_X · 发表于 2024-1-7 18:36

核算物料平衡：如加入的水少于排出（挥发、流失等）的水，则标示；反之，则不标示。

小蘑菇丫 · 发表于 2024-1-7 18:36

加一斤水，其他物料一斤，最后产品一斤以下，干嘛算呀

石竹 · 发表于 2024-1-7 18:43

挥发的水，可以不标，不是不得标识。
配料表也可以按照投料量。
根本没必要那么较真。

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