被人举报配料表排序问题了。

石竹

ffjaisyf 发表于 2024-1-4 09:00
当然你要有他在举报后又买了7瓶。你先告知对方只能给你们能接受的赔偿金额。否则举报他敲诈

为什么要赔偿？
配料表又不是产品成分表。

brian_Rh7

把所有配料按顺序排，不写基酒不行？

Ayaoya

一默 发表于 2024-1-4 09:32
原酒一般酒精度60%，降低8度，水还是要排最后一位。除非是按照所含物质排序，水才能到第一位。

对，我把原酒按纯酒精算了，原酒60°的话添加量估计有86%，谢谢指正

腾格里888

《食品生产经营监督检查管理办法》第三十七条：认定标签、说明书瑕疵，应当综合考虑标注内容与食品安全的关联性、当事人的主观过错、消费者对食品安全的理解和选择等因素。有下列情形之一的，可以认定为食品安全法第一百二十五条第二款规定的标签、说明书瑕疵：
（四）营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范，或者营养成分表数值修约间隔、“0”界限值、标示单位不规范的；
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条：生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。

tianmao513623

4.1.3.1.2 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过 2%的配料可以不
按递减顺序排列。
7718里面的要求是需要按照加工时加入量的顺序排列，并没有说是按照成品中成分来确定，如果是正常酿酒工艺，个人看法酒精度数并不一定能代表原料投料量，如果你的工艺属于酒精兑水勾兑出来了，那你这个配料是别人打假也是正常的，

tianmao513623

4.1.3.1.2 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过 2%的配料可以不
按递减顺序排列。
7718里面的要求是需要按照加工时加入量的顺序排列，并没有说是按照成品中成分来确定，如果是正常酿酒工艺，个人看法酒精度数并不一定能代表原料投料量，如果你的工艺属于酒精兑水勾兑出来了，那你这个配料是别人打假也是正常的，

一默

石竹 发表于 2024-1-4 09:45
为什么要赔偿？
配料表又不是产品成分表。

当地监管总是催着要跟他和解，和解对方又死要钱。弄的还要帮监管找理由，希望监管可以接受我们提供的理由拒绝受理他的投诉。

一默

腾格里888 发表于 2024-1-4 10:00
《食品生产经营监督检查管理办法》第三十七条：认定标签、说明书瑕疵，应当综合考虑标注内容与食品安全的关 ...

谢谢帮助。我复制下来，整理下，做个材料给市场监管局。

一默

风轻扬06 发表于 2024-1-4 09:40
2021年也不算久远啊，我印象中没啥不一样的啊，难道你们自己不生产基酒？

那几年不生产基酒，现在监管要求必须要有自产基酒，但产量不够，生产成本也高，怎么算都不如外购的划算。

一默

谢谢大家的解惑，整理下材料，也跟经销商联系了，看有多少还没有售完的，做一个召回，再发一批新货给他们。

风轻扬06

一默 发表于 2024-1-4 10:09
那几年不生产基酒，现在监管要求必须要有自产基酒，但产量不够，生产成本也高，怎么算都不如外购的划算。

白酒行业确实存在这种问题，完全外购按照生产许可审查细则和产品定义是不合规的，但现实往往是外购的质优价廉；而在市场竞争的角度来看，光靠外购原酒就拿到生产许可对于那些老老实实酿酒的企业来说不公平。

sqq168

1.首先你已经认为自己的有问题了，那么大事化小小事化了，积极和投诉人协商，最小损失处理完毕，这个我感觉你属地监管部门也是这意思。
2.认定自己的是标签瑕疵，搜索证据条文 上面有坛友发出来了。然后拿着让监管部门开整改，坚决不同意和投诉人协商。抱着实在不行就打官司的坚决态度。这个要看属地监管关系了。